Tất cả sản phẩm
Cây hồng sâm Việt Nam là một loại thảo dược quý được biết đến với nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, để sử dụng hiệu quả và an toàn, cần phải hiểu rõ về đặc tính, tác dụng và cách sử dụng của cây hồng sâm. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về cây hồng sâm, từ thông tin chung, mô tả, đến các thành phần hóa học, tác dụng và cách dùng của nó. Cùng Hongsamchinhhang.vn tìm hiểu nhé!
Tên tiếng Việt: Hồng sâm Tên khoa học: Radix Ginseng Rubra
Họ: Nhân sâm (Araliaceae)
Công dụng: Hồng sâm có tác dụng làm tăng cường miễn dịch, cải thiện mệt mỏi, hỗ trợ cải thiện quá trình thông máu trong cơ thể. Đồng thời tăng cường trí nhớ, chống oxy hóa và đặc biệt tốt cho các chị em phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh.
Cây hồng sâm Việt Nam
Hồng sâm là tên gọi của nhân sâm sau quá trình chế biến. Nhân sâm là loài cây thảo sống lâu năm, cao khoảng 0,6m. Sau thời gian, thì rễ phát triển thành củ to. Lá mọc thành vòng, cuống lá dài, lá kép gồm các lá chét mọc thành hình chân vịt.
Quá trình phát triển tự nhiên của cây nhân sâm như sau:
Sau khi đạt độ tuổi 6, cây Nhân sâm sẽ tiếp tục phát triển lá và củ, nhưng không có sự thay đổi số lượng lá chét. Củ Nhân sâm được thu hoạch vào mùa thu, khi cây đã trưởng thành.
Hồng sâm là loại cây phổ biến ở các nước Đông Á như Hàn Quốc, Trung Quốc, Nhật Bản và Việt Nam. Tuy nhiên, Hàn Quốc được coi là quốc gia sản xuất hồng sâm chất lượng nhất. Bên cạnh đó, Cây hồng sâm Việt Nam được trồng tại các vùng núi cao như Sapa, Mộc Châu và Đắk Lắk.
Thu hoạch hồng sâm thường diễn ra vào mùa thu, khi cây đã đủ 6 năm tuổi. Sau khi thu hoạch, củ sâm được rửa sạch và ngâm trong nước muối khoảng 3-4 giờ để loại bỏ các tạp chất.
Sau đó, củ sâm được hấp chín trong nồi hấp và sau đó làm khô bằng cách sấy hoặc phơi nắng. Sau khi khô, củ sâm được xé thành từng sợi nhỏ và đem đi bán hoặc chế biến thành các sản phẩm khác như bột, viên nang, nước uống, mứt, mật ong hồng sâm,..
>>Xem thêm: Công thức chế biến gà ác hầm sâm thơm ngon tại nhà
Hồng sâm được sử dụng toàn bộ từ rễ, thân, lá, hoa và quả. Tuy nhiên, phần được sử dụng nhiều nhất là củ sâm. Củ sâm có thể được dùng tươi hoặc đã qua chế biến thành các sản phẩm khác.
Củ sâm được sử dụng làm thuốc
Củ hồng sâm chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và hoạt chất có lợi cho sức khỏe. Theo nghiên cứu, củ hồng sâm chứa khoảng 30 loại saponin (ginsenoside), các axit amin, vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa.
Đặc biệt, ginsenoside là thành phần quan trọng nhất trong cây hồng sâm Việt Nam, có tác dụng làm tăng cường miễn dịch và giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
Hồng sâm có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là những tác dụng của hồng sâm theo y học cổ truyền và hiện đại.
Hồng sâm tốt cho sức khỏe
Liều lượng và cách dùng hồng sâm phụ thuộc vào từng trường hợp và mục đích sử dụng. Thông thường, liều lượng dùng hàng ngày là từ 1-3g củ sâm tươi hoặc 0,5-2g bột hồng sâm. Nếu sử dụng dưới dạng viên nang, tuân theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Cây hồng sâm Việt Nam có thể được dùng tươi hoặc đã qua chế biến thành các sản phẩm khác như bột, viên nang, nước uống, mứt,.. Nếu dùng dưới dạng bột, có thể pha với nước ấm hoặc sữa để uống. Nếu dùng dưới dạng nước uống, có thể pha với nước hoặc trà và thêm đường hoặc mật ong để tăng hương vị.
Mặc dù là một loại thảo dược có nhiều tác dụng quý và được sử dụng rộng rãi, nhưng việc dùng hồng sâm sai cách hoặc không đúng liều lượng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và gây nên tác dụng phụ không mong muốn. Vì vậy, cần lưu ý những điều sau khi sử dụng cây hồng sâm Việt Nam:
Để bảo quản hồng sâm tươi lâu, có thể bọc trong giấy bạc hoặc bọc kín trong túi nilon và để trong tủ lạnh. Nếu đã qua chế biến thành các sản phẩm khác, cần bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.
Bảo quản hồng sâm đúng cách
Cây hồng sâm Việt Nam là một loại thảo dược quý có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng Hồng sâm cần tuân thủ đúng liều lượng và cách dùng để đảm bảo an toàn và hiệu quả. Ngoài ra, cần lưu ý các điều kiện bảo quản để giữ được chất lượng của Hồng sâm. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại thảo dược này và có thêm lựa chọn cho sức khỏe của mình.
Bạn vui lòng điền đầy đủ thông tin bên dưới, chúng tôi sẽ gọi lại tư vấn miễn phí 100%.
