Omega 9 có tác dụng gì? là một loại axit béo không bão hòa đơn (MUFA) thiết yếu cho sức khỏe con người. Nó có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm dầu ô liu, dầu hạt cải, dầu bơ, quả bơ, các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt. Omega 9 được cơ thể sử dụng để làm năng lượng, xây dựng tế bào và điều hòa hệ thống miễn dịch. Cùng Hongsamchinhhang.vn tìm hiểu thông tin sau đây.
Omega 9 là một loại axit béo không bão hòa đơn (MUFA). Cụ thể, Omega 9 là axit oleic, một loại axit béo được tìm thấy phổ biến trong nhiều loại thực phẩm.
Omega 9 thuộc nhóm axit béo không bão hòa đơn, có nghĩa là nó chỉ có một liên kết đôi trong phân tử của nó. Điều này làm cho cấu trúc phân tử của Omega 9 linh hoạt và có khả năng tan chảy ở nhiệt độ phòng.
So với các axit béo bão hòa và axit béo trans, Omega 9 được coi là lành mạnh hơn, vì nó có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Cơ thể con người không thể tự tổng hợp Omega 9, vì vậy chúng ta cần phải bổ sung Omega 9 thông qua chế độ ăn uống. May mắn thay, Omega 9 có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm.
Omega 9 có thể giúp cân bằng lại lượng Omega 3 và Omega 6 trong cơ thể, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến mất cân bằng Omega 3 và Omega 6, chẳng hạn như bệnh tim, đột quỵ và ung thư.
Theo các nghiên cứu, chế độ ăn hiện đại thường chứa quá nhiều Omega 6 so với Omega 3. Điều này gây ra tình trạng viêm nền trong cơ thể. Omega 9 có thể giúp cân bằng lại tỷ lệ giữa Omega 3 và Omega 6, giảm viêm và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mãn tính.
Omega 9 có tác dụng làm giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Điều này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Cụ thể, Omega 9 làm giảm sản xuất các phân tử gây viêm nội mạc động mạch, đồng thời làm tăng sản xuất các phân tử nitric oxide giúp giãn nở mạch máu. Nhờ đó mà Omega 9 có thể làm giảm huyết áp, cải thiện lưu lượng máu và bảo vệ tim mạch.
Omega 9 có thể giúp ổn định tâm trạng, giảm căng thẳng và tăng năng lượng tích cực của cơ thể.
Theo nghiên cứu, Omega 9 có thể làm tăng hoạt động của serotonin – một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng điều hòa tâm trạng và giấc ngủ. Ngoài ra, việc bổ sung đầy đủ Omega 9 cũng giúp cải thiện tình trạng mệt mỏi và tăng năng lượng cho cơ thể.
Omega 9 có thể giúp làm chậm sự tiến triển của bệnh Alzheimer, một căn bệnh thoái hóa thần kinh gây ra mất trí nhớ và các vấn đề về hành vi.
Các axit béo Omega 9, đặc biệt là axit oleic, có thể bảo vệ não khỏi tổn thương do căng thẳng oxy hóa. Chúng cũng có thể làm giảm sự hình thành các mảng bám beta amyloid gây tổn thương não bộ ở bệnh nhân Alzheimer.
Omega 9 có tác dụng chống viêm, giúp giảm tình trạng viêm trong cơ thể.
Các nghiên cứu cho thấy Omega 9 có thể ức chế hoạt động của các cytokine (protein gây viêm) và làm giảm quá trình viêm mãn tính liên quan đến nhiều bệnh, như tiểu đường, béo phì, tim mạch, …
Omega 9 có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin, từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Cụ thể, Omega 9 làm tăng hoạt động của các protein liên quan đến quá trình vận chuyển glucose, giúp tế bào sử dụng glucose tốt hơn. Nhờ đó mà lượng đường trong máu được kiểm soát tốt hơn.
>>Xem thêm: Tác dụng của kem sâm: Công dụng đối với sức khỏe con người
Mặc dù Omega 9 là một chất dinh dưỡng thiết yếu, nhưng một số đối tượng sau đây nên bổ sung thêm Omega 9 để đảm bảo sức khỏe:
Những bệnh nhân mắc các bệnh lý về tim mạch như xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, suy tim, … nên bổ sung thêm Omega 9. Bởi Omega 9 có tác dụng bảo vệ tim mạch, giảm nguy cơ biến chứng và tử vong do các bệnh tim mạch.
Omega 9 đặc biệt quan trọng với bệnh nhân Alzheimer, vì nó có thể làm chậm quá trình phát triển bệnh và bảo vệ não khỏi tổn thương. Do đó, bệnh nhân Alzheimer nên tăng cường bổ sung Omega 9 để hỗ trợ điều trị.
Người mắc bệnh tiểu đường loại 2 thường kém nhạy cảm với insulin. Omega 9 giúp cải thiện độ nhạy insulin và kiểm soát đường huyết tốt hơn. Do đó, bổ sung Omega 9 rất quan trọng đối với người bị tiểu đường.
Để sử dụng Omega 9 đạt hiệu quả, bạn có thể làm theo những hướng dẫn sau:
Để tăng lượng Omega 9 tự nhiên, bạn nên ăn nhiều những thực phẩm giàu Omega 9 như:
Nếu không đủ Omega 9 từ thực phẩm, bạn có thể sử dụng các sản phẩm bổ sung Omega 9. Tuy nhiên, cần tuân theo liều lượng và cách dùng trên nhãn sản phẩm để đảm bảo an toàn, hiệu quả.
Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng bổ sung, đặc biệt là những người có bệnh nền hoặc dùng thuốc.
Tổng hợp các thực phẩm chứa nhiều Omega 9 mà bạn cần biết, bao gồm:
Dầu ô liu là một trong những nguồn thực phẩm giàu Omega 9 tốt nhất. Khoảng 70-80% thành phần của dầu ô liu là axit oleic – một dạng Omega 9. Vì thế, đây được xem là thực phẩm số một để bổ sung Omega 9.
Để sử dụng dầu ô liu tốt nhất, bạn nên chọn loại nguyên chất, ép lạnh, không qua chế biến nhiệt.
Bên cạnh dầu ô liu, quả bơ cũng là một nguồn cung cấp Omega 9 tuyệt vời. Lượng Omega 9 (axit oleic) trong bơ khá cao, khoảng 60-70%.
Ngoài Omega 9, bơ còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ tốt cho sức khỏe. Do đó, bạn nên bổ sung bơ vào chế độ ăn uống hàng ngày. Có thể dùng bơ để làm salad trộn, phết lên bánh mì hoặc dùng làm topping cho ngũ cốc, sữa chua, …
Hạt hướng dương là một trong những loại hạt giàu Omega 9 nhất, với hàm lượng axit oleic chiếm đến 83%. Chúng cũng chứa nhiều vitamin E, selen và phytosterols có lợi cho tim mạch.
Để tăng cường Omega 9, bạn có thể thêm hạt hướng dương vào salad, ngũ cốc, sữa chua hoặc ăn như một món ăn nhẹ lành mạnh.
Để bổ sung Omega 9 đúng cách và đạt hiệu quả cao, bạn nên làm theo những hướng dẫn sau:
Thay vì chỉ dựa vào một nguồn Omega 9 duy nhất, bạn nên lựa chọn nhiều nguồn khác nhau để bổ sung Omega 9 như thực phẩm, dầu ăn và thực phẩm chức năng.
Điều này giúp cung cấp Omega 9 đầy đủ và đa dạng hơn, tránh thiếu hụt. Bên cạnh đó, việc kết hợp nhiều nguồn Omega 9 cũng giúp tối ưu hóa hiệu quả.
Khi sử dụng sản phẩm bổ sung Omega 9, bạn cần đảm bảo tuân thủ đúng liều lượng được ghi trên bao bì. Không nên tự ý tăng hoặc giảm liều lượng khuyến cáo.
Việc dùng quá liều có thể dẫn đến một số tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn. Ngược lại, nếu dùng không đủ liều thì hiệu quả bổ sung cũng bị ảnh hưởng.
Trước khi dùng bất kỳ sản phẩm dinh dưỡng nào, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ, dược sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn cụ thể.
Đặc biệt là những người đang mắc bệnh hoặc dùng thuốc, cần kiểm tra xem việc bổ sung Omega 9 có làm gián đoạn điều trị hay không.
Bạn nên chọn mua các sản phẩm bổ sung Omega 9 đạt tiêu chuẩn chất lượng, rõ nguồn gốc xuất xứ, được sản xuất bởi các thương hiệu uy tín.
Ngoài ra, trên bao bì cũng cần ghi rõ thành phần, hàm lượng Omega 9 và các chỉ dẫn cần thiết để sử dụng an toàn, hiệu quả.
Omega 9 là một loại axit béo không bão hòa rất cần thiết cho sức khỏe. Bổ sung Omega 9 giúp cân bằng lượng Omega 3 và Omega 6, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ, tốt cho bệnh nhân mắc bệnh Alzheimer và giảm tình trạng viêm.
Để bổ sung Omega 9 đúng cách và đạt hiệu quả cao, bạn nên kết hợp nhiều nguồn khác nhau như thực phẩm và sản phẩm bổ sung, tuân thủ liều lượng và tham khảo ý kiến chuyên gia. Ngoài ra, cần chọn các sản phẩm uy tín và có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo an toàn và hiệu quả. Hãy bổ sung Omega 9 vào chế độ ăn uống hàng ngày để duy trì sức khỏe tốt và phòng ngừa bệnh tật.
Bạn vui lòng điền đầy đủ thông tin bên dưới, chúng tôi sẽ gọi lại tư vấn miễn phí 100%.
