Hướng dẫn cách sử dụng nhung hươu bồi bổ sức khỏe

Nhung hươu có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng nhung hươu đúng cách để bồi bổ sức khỏe. Bài viết sẽ hướng dẫn chi tiết cách dùng nhung hươu với liều lượng và thời gian sử dụng phù hợp để đem lại hiệu quả cao nhất, tránh lãng phí hoặc ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nhung hươu được biết đến là một bài thuốc quý trong Đông y, được xem là một thực phẩm bổ dưỡng cao cấp với nhiều công dụng tuyệt vời. Có thể nói nhung hươu là thực phẩm quý giá cho sức khỏe mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, để có thể phát huy được các công dụng tốt nhất của loại thực phẩm này, bạn cần biết cách sử dụng nhung hươu hiệu quả và đúng cách. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp những kiến thức cơ bản giúp bạn biết cách sử dụng nhung hươu bồi bổ sức khỏe đúng cách. Cùng Hongsamchinhhang.vn tìm hiểu thông tin dưới đây.

1. Nhung hươu là gì?

Nhung hươu, còn được gọi là nhung nai, là phần sừng mềm bao phủ đầu của các con hươu trưởng thành. Thường được cắt dứt vào mùa xuân đến hạ, khi những cái sừng của hươu đực bắt đầu mọc. Nhung hươu tươi có màu nâu đỏ, kết cấu mềm dẻo. Nhung hươu có vị ngọt, tính ấm, tác dụng bổ huyết, cường dương tráng dồng, ích khí huyết.

cách sử dụng nhung hươu

Trong Đông y, nhung hươu được xem là bài thuốc quý, có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe. Ngày nay, nhung hươu vẫn được sử dụng phổ biến để hỗ trợ điều trị các chứng suy nhược cơ thể, rối loạn chức năng tình dục, xương khớp, thần kinh,…

2. Các giá trị dinh dưỡng có trong nhung hươu

Nhờ thành phần dinh dưỡng phong phú, nhung hươu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

2.1. Protein

Nhung hươu chứa các protein chất lượng cao như collagen, keratin, elastin – rất cần thiết cho sự phát triển của cơ bắp, xương, da và tóc.

2.2. Axit amin

Axit amin thiết yếu trong nhung hươu như lysine, arginine, leucine… giúp tổng hợp protein, phát triển cơ bắp và duy trì sức khỏe.

2.3. Vitamin

Các vitamin A, D, E, nhóm B (B1, B2, B6, B12) trong nhung hươu rất cần thiết cho thị giác, xương, răng, da và hệ miễn dịch khỏe mạnh.

2.4. Khoáng chất

Canxi, sắt, kẽm, photpho… giúp phát triển và duy trì chức năng của xương, răng, máu, enzyme và collagen.

2.5. Axit béo thiết yếu

Nhung hươu chứa các axit béo omega 3, 6, 9 cần cho quá trình trao đổi chất và duy trì sức khỏe não bộ.

Nhờ vậy, nhung hươu có công dụng bổ dưỡng cơ thể toàn diện, từ xương, cơ đến da và não bộ.

3. Các lợi ích của nhung hươu đối với người sử dụng

Những lợi ích nổi bật khi sử dụng nhung hươu:

3.1. Cải thiện chức năng sinh lý

Nhung hươu giúp cải thiện ham muốn, rối loạn cương dương ở nam giới, và giảm các triệu chứng mãn kinh như khô hạn âm đạo ở nữ giới.

3.2. Tăng cường sức khỏe xương khớp

Các hợp chất trong nhung hươu như collagen, glucosamin giúp tăng cường sụn khớp, giảm cứng khớp và đau nhức xương khớp.

3.3. Chống lão hóa da

Collagen và các chất chống oxy hóa trong nhung hươu giúp nuôi dưỡng làn da, làm chậm quá trình lão hóa và hình thành nếp nhăn.

3.4. Tăng cường trí nhớ và thần kinh

Các nghiên cứu cho thấy nhung hươu có tác dụng cải thiện trí nhớ, tăng cường chức năng thần kinh và giảm stress.

3.5. Tăng cường miễn dịch

Nhung hươu giúp kích thích hoạt động của hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng của cơ thể.

Như vậy, với công dụng toàn diện, nhung hươu thực sự xứng đáng là thực phẩm quý bồi bổ sức khỏe cho mọi lứa tuổi.

>>Xem thêm: Hà thủ ô ngâm rượu có tác dụng gì? Hướng dẫn cách ngâm rượu hà thủ ô đạt chuẩn

4. Tác dụng phụ tiềm ẩn của nhung hươu

Bên cạnh những lợi ích, nhung hươu cũng có một số tác dụng phụ cần lưu ý:

  • Đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy nếu dùng quá nhiều.
  • Gây ra tình trạng xuất huyết ở một số người.
  • Tăng huyết áp, mất ngủ nếu dùng vào buổi tối.
  • Có thể tương tác với một số loại thuốc như thuốc chống đông máu, hạ huyết áp.

cách sử dụng nhung hươu

Do đó, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng nhung hươu để đảm bảo an toàn, tránh tác dụng phụ.

5. Đối tượng nào nên dùng nhung hươu?

Những đối tượng sau đây nên dùng nhung hươu:

  • Người gầy yếu, suy nhược cơ thể, cần bồi bổ sức khỏe.
  • Người già yếu, sức khỏe kém cần bổ sung dinh dưỡng.
  • Trẻ em gầy còm, biếng ăn cần cải thiện sức khỏe và tăng cân.
  • Người bị rối loạn chức năng sinh lý nam/nữ.
  • Người có vấn đề về xương khớp như thoái hóa khớp, loãng xương.
  • Người hay bị căng thẳng, mệt mỏi, suy giảm trí nhớ.
  • Người có làn da lão hóa, thiếu sức sống.
  • Phụ nữ sau sinh cần hồi phục sức khỏe.

6. Hướng dẫn các cách chế biến nhung hươu

Có 2 dạng nhung hươu thường được sử dụng là nhung hươu tươi và nhung hươu khô.

6.1. Cách chế biến nhung hươu tươi

Để chế biến nhung hươu tươi, bạn có thể áp dụng các cách sau:

  • Rửa sạch nhung hươu dưới vòi nước.
  • Thái nhung hươu thành miếng nhỏ vừa ăn.
  • Cho nhung hươu vào nồi hấp cách thủy hoặc xào qua với ít dầu ăn.
  • Có thể kết hợp nhung hươu với các thực phẩm khác như trứng, rau củ quả, các loại đậu… để tăng cường hương vị.

Lưu ý không nên hấp quá lâu, xào quá chín khiến nhung hươu bị mất chất dinh dưỡng.

6.2. Cách chế biến nhung hươu khô

Để chế biến nhung hươu khô:

  • Ngâm nhung hươu khô trong nước ấm khoảng 30 phút cho mềm.
  • Đun sôi nước, cho nhung hươu khô vào đun nhừ trong khoảng 1 – 1 tiếng rưỡi.
  • Vớt nhung hươu ra để ráo nước. Dùng dao thái nhung thành miếng mỏng.
  • Cho nhung hươu vào xào lên với ít dầu ăn, nêm gia vị vừa ăn.

Nhung hươu khô có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng như:

  • Cháo nhung hươu với nhân sâm, đậu xanh.
  • Canh nhung hươu hầm xương
  • Nhung hươu xào đậu que
  • Nhung hươu xào rau củ

7. Hướng dẫn cách sử dụng nhung hươu đạt hiệu quả

Để đạt hiệu quả tốt nhất khi dùng nhung hươu, bạn nên:

  • Chọn nhung hươu tươi ngon, không bị ôi thiu, mốc.
  • Dùng đúng liều lượng theo khuyến cáo. Không nên lạm dụng quá nhiều.
  • Dùng đều đặn, liên tục trong thời gian dài mới thấy rõ hiệu quả.
  • Kết hợp nhung hươu với chế độ dinh dưỡng hợp lý, tập luyện thể dục thể thao.
  • Không dùng nhung hươu khi đang dùng thuốc hoặc điều trị bệnh. Cần tham khảo ý kiến bác sĩ.
  • Ngừng sử dụng nếu thấy bất cứ dấu hiệu bất thường nào về sức khỏe.

8. Hướng dẫn cách sử dụng nhung hươu tươi

Nhung hươu tươi chứa nhiều dinh dưỡng và dễ hấp thụ hơn so với dạng khô. Dưới đây là một số cách sử dụng nhung hươu tươi phổ biến:

8.1. Nhung hươu tươi ngâm rượu

  • Chuẩn bị nguyên liệu: 200g nhung hươu tươi, 500ml rượu trắng.
  • Cho nhung hươu vào hũ thủy tinh, đổ rượu ngập mặt nhung.
  • Đậy kín nắp, ngâm trong khoảng 1 tháng là có thể sử dụng.
  • Mỗi ngày uống 1-2 ly nhung hươu ngâm rượu vào buổi sáng và trước khi đi ngủ.

Nhung hươu ngâm rượu có tác dụng bổ thận tráng dương rất tốt cho nam giới.

8.2. Nhung hươu tươi nấu cháo

  • Sơ chế nhung hươu, thái nhỏ. Cho vào nồi với gạo tẻ và nước vừa đủ.
  • Đun sôi, hầm nhừ trên lửa nhỏ khoảng 30 phút cho đến khi cháo sánh đặc.
  • Thêm gia vị vừa ăn.

Cháo nhung hươu thích hợp cho người gầy yếu, cần bồi bổ cơ thể.

8.3. Nhung hươu tươi ngâm mật ong

  • Chuẩn bị 200g nhung hươu tươi, 500ml mật ong nguyên chất.
  • Cho nhung hươu vào hũ thủy tinh, đổ mật ong ngập mặt.
  • Đậy nắp, ngâm khoảng 1-2 tháng là có thể sử dụng.
  • Mỗi ngày uống 1-2 thìa nhung hươu ngâm mật ong vào buổi sáng, trưa và tối.

Nhung hươu ngâm mật ong tốt cho người suy nhược, cần bổ dưỡng và tăng cân.

8.4. Nhung hươu tươi hấp cơm

  • Sơ chế nhung hươu thái miếng nhỏ, ướp gia vị.
  • Cho nhung hươu vào tô đựng, đổ gạo tẻ lên mặt. Rưới ít nước lên trên.
  • Đem hấp cách thủy khoảng 20 phút là chín.

Món nhung hươu hấp cơm dễ ăn, thích hợp cho người cao tuổi.

8.5. Nhung hươu tươi nấu canh

  • Sơ chế nhung hươu, thái nhỏ. Nấu sôi nước.
  • Cho nhung hươu vào nồi nước sôi, đun nhỏ lửa khoảng 30 phút.
  • Thêm gia vị vừa ăn. Có thể kết hợp thêm rau củ quả để tăng dinh dưỡng.

Canh nhung hươu thanh nhẹ, dễ tiêu hóa.

8.6. Nhung hươu xay nhuyễn hấp trứng gà

  • Sơ chế nhung hươu, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
  • Trộn nhung hươu xay cùng 1-2 quả trứng gà đã đánh tan.
  • Cho hỗn hợp vào bát đựng, đem hấp cách thủy trong 10 phút là chín.

Món này thích hợp cho trẻ em, người lớn tuổi.

8.7. Canh nhung hươu hầm củ quả

  • Sơ chế nhung hươu, cắt nhỏ. Thái củ quả như khoai lang, bí đỏ thành miếng vừa ăn.
  • Hầm củ quả với xương ống cho mềm. Cho nhung hươu vào, đun thêm khoảng 30 phút nữa.
  • Thêm gia vị vừa ăn.

Canh nhung hươu hầm củ quả bổ dưỡng, thích hợp cho người cần lực, người ốm đau.

Kết luận

Nhung hươu quả thực là thực phẩm quý hiếm, chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Để phát huy công dụng của nhung hươu, bạn cần biết cách chọn mua, bảo quản và chế biến nhung hươu đúng cách. Hy vọng bài viết trên đã cung cấp những thông tin hữu ích giúp bạn sử dụng nhung hươu một cách hiệu quả nhất.

Đánh giá của bạn

Xem thêm bài viết khác

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN SẢN PHẨM

Bạn vui lòng điền đầy đủ thông tin bên dưới, chúng tôi sẽ gọi lại tư vấn miễn phí 100%.

    Tư vấn MIỄN PHÍ