Hướng dẫn cách nấu nước táo đỏ thơm ngon, dễ làm tại nhà

Nước táo đỏ từ lâu đã được biết đến như một loại thảo dược quý, sở hữu nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến nước táo đỏ đúng cách để giữ được hương vị thơm ngon và đảm bảo được công dụng. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn 3 cách nấu nước táo đỏ đơn giản, dễ làm ngay tại nhà.

1. Nước táo đỏ có tốt không?

Theo Đông y, táo đỏ có tính ấm, vị ngọt, tác dụng bổ huyết, dưỡng nhan, thanh nhiệt. Nước táo đỏ được xem là một bài thuốc bổ dưỡng, có công dụng:

• Bồi bổ sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch
• Giải độc, chống lão hóa
• Hỗ trợ điều trị chứng bệnh bồi hồi hồi hộp, kém ăn, mất ngủ
• Hỗ trợ điều trị thiếu máu, kinh nguyệt không đều

Ngoài ra, nước táo đỏ còn được sử dụng trong các bài thuốc làm đẹp, giúp cải thiện làn da sáng hồng, mịn màng.

2. Nên uống trà táo đỏ vào thời điểm nào?

Để phát huy tối đa tác dụng của nước táo đỏ, bạn nên uống vào:

• Buổi sáng: Sau khi thức dậy, uống một cốc nước táo đỏ giúp cơ thể có năng lượng để bắt đầu ngày mới.
• Trước/sau bữa ăn khoảng 30 phút: Giúp cơ thể hấp thu tốt nhất các chất.

Lưu ý: Không uống nước táo đỏ vào buổi tối có thể gây kích thích, mất ngủ.

3. Uống nước táo đỏ hàng ngày có tốt không?

Uống nước táo đỏ hàng ngày với liều lượng vừa phải sẽ có lợi cho sức khỏe, giúp:

• Tăng sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật
• Cải thiện tình trạng thiếu máu, suy nhược cơ thể
• Thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố
• Làm đẹp da, chống lão hóa

Tuy nhiên, không nên uống quá 2 cốc/ngày và kéo dài trong thời gian dài, có thể gây ra một số tác dụng phụ như đầy hơi, táo bón, tiểu đêm,…

4. Các công dụng tuyệt vời khi sử dụng nước táo đỏ với sức khỏe

4.1. Tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể

Nước táo đỏ chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng của cơ thể.

Cụ thể, vitamin C có tác dụng:

• Tăng cường hoạt động của các tế bào bạch cầu, tiêu diệt vi khuẩn và virus gây bệnh
• Giúp vết thương mau lành, xương chắc khỏe
• Bảo vệ cơ thể khỏi cảm lạnh, cúm và nhiều bệnh nhiễm trùng.

Nhờ đó mà hệ miễn dịch được tăng cường sức mạnh để chiến đấu với bệnh tật.

4.2. Phòng chống bệnh tiểu đường

Nước táo đỏ có tác dụng giúp ổn định lượng đường trong máu, phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.

Cụ thể, các chất chống oxy hóa trong nước táo đỏ có khả năng:

• Bảo vệ các tế bào tuyến tụy, tăng tiết insulin để điều tiết đường huyết
• Ngăn chặn sự phát triển của các gốc tự do, tránh hư tổn tế bào cơ thể
• Giảm nguy cơ mắc các biến chứng nguy hiểm của bệnh đái tháo đường như suy thận, mù lòa…

Nhờ đó mà lượng đường trong máu được kiểm soát ở ngưỡng an toàn.

4.3. Hỗ trợ điều trị táo bón

Nước táo đỏ rất giàu chất xơ nên có tác dụng tuyệt vời trong việc điều trị táo bón.

Cụ thể, chất xơ trong táo đỏ sẽ:

• Làm mềm và tăng thể tích phân
• Thúc đẩy vận động ruột, giúp phân dễ dàng di chuyển và được đào thải ra ngoài

Ngoài ra, hàm lượng nước lớn trong nước táo đỏ cũng góp phần làm mềm phân, tránh tình trạng táo bón.

Uống nước táo đỏ đều đặn hàng ngày sẽ giúp bạn cải thiện vấn đề táo bón một cách hiệu quả.

4.4. Tốt cho hệ tiêu hóa

Bên cạnh việc hỗ trợ điều trị táo bón, nước táo đỏ còn có ích cho hệ tiêu hóa nói chung.

Các chất chống oxy hóa trong táo đỏ có khả năng:

• Bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra
• Kích thích tiết dịch tiêu hóa, hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn
• Ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây hại trong dạ dày – ruột

Nhờ đó mà hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, giúp bạn cải thiện các vấn đề về đường ruột như đầy hơi, khó tiêu.

>>Xem thêm: Tổng hợp các loại kẹo tăng cường sinh lý nam tốt nhất hiện nay

4.5. Nâng cao chất lượng giấc ngủ

Nước táo đỏ chứa hợp chất saponin có tác dụng an thần, giảm căng thẳng và lo lắng.

Do đó, thói quen uống một cốc nước ấm trước khi đi ngủ sẽ:

• Giúp bạn thư giãn, giảm stress sau một ngày dài làm việc căng thẳng
• Dễ dàng đi vào giấc ngủ và ngủ sâu hơn
• Cải thiện chất lượng giấc ngủ, giúp bạn thức dậy sảng khoái, đầy năng lượng

4.6. Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Nước táo đỏ là thức uống lý tưởng cho những ai đang trong quá trình giảm cân.

Lý do là bởi trong nước táo đỏ chứa các hợp chất có khả năng:

• Giảm cảm giác thèm ăn, khiến bạn no lâu hơn
• Đốt cháy mỡ thừa nhờ tăng cường quá trình trao đổi chất
• Ngăn chặn sự hấp thu chất béo và đường khi ăn uống Chính vì thế, uống nước táo đỏ trước bữa ăn giúp bạn ăn ít hơn mà vẫn no, từ đó hỗ trợ việc giảm cân hiệu quả.

4.7. Cung cấp thêm các loại vitamin cho cơ thể

Ngoài vitamin C, nước táo đỏ còn chứa đa dạng các loại vitamin khác như:

• Vitamin A: Thiết yếu cho thị lực và sức khỏe của da
• Vitamin nhóm B: Chuyển hóa carbohydrate, chất béo và protein
• Vitamin K: Đông máu và xương chắc khỏe

Đây đều là những vi chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể cần mỗi ngày. Do vậy, việc bổ sung chúng thông qua nước táo đỏ sẽ rất có lợi.

4.8. Giải độc và thanh nhiệt cơ thể

Nước táo đỏ giàu flavonoid, chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng:

• Tăng cường chức năng gan, giúp gan đào thải độc tố ra ngoài cơ thể
• Bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do
• Thanh lọc cơ thể, loại bỏ chất thải và độc tố Nhờ vậy mà hệ gan, thận hoạt động tốt hơn, đồng thời cơ thể được giải độc và thanh nhiệt một cách hiệu quả.

5. Hướng dẫn cách nấu nước táo đỏ thơm ngon, dễ làm

Dưới đây là 3 cách nấu nước táo đỏ đơn giản, dễ làm tại nhà mà bạn có thể tham khảo:

5.1. Nấu nước táo đỏ kỷ tử

Nguyên liệu

• 4 – 5 quả táo đỏ
• 2 thìa kỷ tử
• 2 quả chanh (nước cốt)
• Đư Cách làm
• Táo đỏ rửa sạch, cắt miếng nhỏ, bỏ hạt
• Cho táo đỏ vào nồi, thêm kỷ tử, đường và 600ml nước
• Đun sôi trong khoảng 20 phút với lửa nhỏ
• Sau đó vặn nhỏ lửa để hầm thêm 20 phút nữa cho táo chín mềm và lấy hết tinh chất
• Tắt bếp, để nguội rồi mix nhuyễn hoặc ép lấy nước cốt
• Pha với nước lọc, thêm nước cốt chanh, đun sôi rồi tắt bếp
• Cho thêm đá vào để uống mát lạnh.

Lưu ý: Nếu muốn nước táo có vị chua dịu thì có thể tăng lượng chanh. Ngoài ra nếu muốn uống ngọt thì tăng thêm lượng đường cho phù hợp.

5.2. Nước táo đỏ với mật ong

Nguyên liệu:

• 5 – 6 quả táo đỏ
• 1 muỗng canh mật ong nguyên chất
• 1 nhánh thì là, gừng

Cách làm

• Táo đỏ rửa sạch, thái lát mỏng, bỏ hạt
• Cho vào nồi cùng với 600ml nước và đun sôi khoảng 15 phút với lửa vừa
• Sau đó vặn nhỏ lửa hầm thêm 10 phút nữa
• Cho thì là, gừng vào hầm cùng trong 5 phút
• Tắt bếp, để nguội hoàn toàn rồi đổ ra ly
• Thêm mật ong, khuấy đều và thưởng thức

Lưu ý: Có thể pha thêm đường hoặc bớt đường tùy khẩu vị. Ngoài ra nếu muốn uống lạnh thì cho thêm đá vào.

5.3. Pha nước táo đỏ với gừng

Nguyên liệu

• 6 quả táo đỏ
• 3 – 4 lát gừng

Cách làm

• Táo đỏ rửa sạch cắt thành các miếng nhỏ
• Cho vào nồi cùng với gừng và 600ml nước
• Đun sôi từ 15 – 20 phút với lửa vừa
• Tắt bếp, để nguội rồi ép lấy nước cốt hoặc xay nhuyễn
• Pha loãng với nước lọc nếu thấy đặc quá rồi uống

Lưu ý: Có thể pha thêm mật ong hoặc đường tùy khẩu vị. Bảo quản ở nhiệt độ phòng và dùng trong vòng 2 – 3 ngày.

5.4 Cách làm nước táo đỏ giảm cân

Ngoài các công dụng khác, nước táo đỏ còn hỗ trợ việc giảm cân hiệu quả. Dưới đây là cách làm nước táo đỏ giảm béo đơn giản tại nhà:

Nguyên liệu

• 6 – 7 quả táo đỏ
• 1 củ gừng
• 1 thìa trà xanh búp khô

Cách thực hiện

• Táo đỏ thái nhỏ, bỏ hạt
• Gừng gọt vỏ, thái lát
• Cho các nguyên liệu vào nồi, thêm 700ml nước rồi đun sôi 20 phút
• Thêm trà xanh khô, tắt bếp và ngâm trong 10 phút nữa
• Để nguội, thưởng thức hoặc bảo quản ngăn mát tủ lạnh

Lưu ý: Có thể pha chút mật ong hoặc đường phèn để thay đổi hương vị. Không dùng đường tinh luyện để giữ công dụng giảm cân.

Bí quyết để nước táo đỏ giảm béo hiệu quả là bạn cần uống đều đặn từ 2 – 3 cốc mỗi ngày trước bữa ăn. Kết hợp với chế độ ăn uống khoa học và luyện tập thể dục thể thao thường xuyên sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng.

Kết luận

Nước táo đỏ mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe như tăng cường miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật, giải độc gan, thanh nhiệt,…. Chỉ cần một vài quả táo đỏ và một chút sáng tạo, chúng ta hoàn toàn có thể tự nấu cho mình ly nước thần thánh thơm ngon, bổ dưỡng hàng ngày.

Hy vọng với những chia sẻ trên đây, bạn đã nắm được cách làm nước táo đỏ đúng cách cũng như cách bảo quản để giữ trọn vị ngon. Hãy thưởng thức nước táo đỏ mỗi ngày để cải thiện và nâng cao sức khỏe cho bản thân và gia đình nhé!