Nhung hươu tươi với nhiều dưỡng chất quý rất tốt cho cơ thể đang được săn đón nhiều trên thị trường hiện nay. Vậy nên mua nhung hươu tươi ở đâu cho uy tín và chất lượng? Và giá nhung hươu hiện nay ra sao? Hãy cùng tham khảo trong bài viết sau đây nhé!
Nhung hươu hay còn gọi là lộc nhung, thực chất, là phần sừng non thu được từ hươu đực. Lộc nhung thường thu hoạch từ những con hươu trưởng thành trên 3 năm tuổi.
Sừng nhung được sử dụng thường là loại mới mọc, mềm mại, phủ đầy lông, có vẻ mềm mại khi sờ và chứa đựng nhiều mạch máu bên trong.
Được coi là một trong “tứ đại danh dược” bao gồm “Sâm, Nhung, Quế, Phụ”, nhung hươu chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, có lợi và bổ dưỡng cho cơ thể, bao gồm:
– Các loại axit amin, nguyên tố vi lượng, và khoáng chất như Ca, K, Na, Mg, P, protid, lipid.
– Collagen: Là thành phần chính của protein trong không gian ngoại bào, quan trọng trong việc liên kết các mô cơ thể.
– Chondroitin: Cấu trúc quan trọng của sụn, hỗ trợ độ đàn hồi, độ cứng và sức mạnh của các khớp.
– Pantocrine: Nguyên liệu tái tạo tự nhiên, hỗ trợ điều trị suy giảm sinh lý và giúp trẻ hóa cơ quan sinh sản, nội tiết.
– Glycosaminoglycans (Mucopolysaccharides): Hình thành mô liên kết, tăng cường hấp thu nước, giúp bôi trơn khớp và duy trì độ ẩm mô.
– Acid uronic: Hỗ trợ chức năng sinh học, tăng cường thể lực và kích thích cơ quan trong cơ thể.
– Alkaline Phosphatase: Loại bỏ phosphat tập trung từ nhiều loại phân tử khác nhau.
– Bạch cầu trung tính: Thành phần quan trọng của hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng.
– Prostaglandin: Chống viêm và hỗ trợ quá trình hồi phục vết thương.
– Hyaluronic: Acid duy nhất trong Glycosaminoglycans, hỗ trợ sản sinh tế bào mới và duy trì sự trẻ trung cho làn da.
– IGF-1: Loại protein kích thích và điều hòa sự phát triển của các tế bào trong xương, sụn, và tế bào thần kinh, đóng vai trò quan trọng trong phát triển trí não và chiều cao cho trẻ nhỏ.
Dựa vào một nghiên cứu phân tích tác động phân tử của chiết xuất nhung hươu đối với sụn động vật, đã được chứng minh rằng nhung hươu liên quan chặt chẽ đến quá trình tăng trưởng và tái tạo sụn, đồng thời hỗ trợ trong việc điều trị những tổn thương tại khu vực sụn và xương khớp.
Một nghiên cứu khác trên động vật đã chỉ ra rằng chiết xuất nhung hươu có liên quan đến sự phát triển và tăng trưởng của xương, đặc biệt là khả năng làm tăng chiều dài của xương đùi .
Nhung hươu chứa đựng nhiều nucleoside, có khả năng chống mệt mỏi và tăng cường thể lực.
Trong một nghiên cứu, việc cho chuột uống chiết xuất nhung hươu đã dẫn đến sự cải thiện đáng kể trong khả năng bơi lội của chúng. Kết quả này cho thấy chiết xuất nhung hươu có ảnh hưởng đến giảm mệt mỏi và nâng cao sức mạnh cũng như sức bền.
Nhung hươu chứa chondroitins, một hợp chất quan trọng trong cấu trúc của sụn, có khả năng giảm đau cho những người mắc bệnh viêm xương khớp. Đồng thời, các axit amin có trong nhung hươu còn đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe của xương.
Kết quả thử nghiệm trên chuột đã chỉ ra rằng polypeptide có trong chiết xuất nhung hươu có khả năng ngăn chặn sự hủy hoại của các khối u và tế bào ung thư.
Cơ chế này liên quan đến khả năng ức chế stress oxi hóa và duy trì sự ổn định của tế bào, góp phần vào việc chống lại sự phát triển của ung thư và bảo vệ tính toàn vẹn của tế bào.
Một số nghiên cứu trên chuột, người và trong môi trường ống nghiệm đã chỉ ra rằng chiết xuất nhung hươu có khả năng kích thích sự phát triển của tế bào da và tóc. Do đó, có thể kết luận rằng chiết xuất nhung hươu có tiềm năng cải thiện sự phát triển của tóc và sức khỏe của làn da.
Nhung hươu được coi là một nguồn dưỡng chất quý giá có khả năng chữa bệnh và bồi bổ sức khỏe. Để tận dụng đầy đủ những lợi ích xuất sắc của nhung hươu, quan trọng là chúng ta hiểu rõ đối tượng sử dụng phù hợp.
Đối với trẻ nhỏ, việc cho trẻ ăn cháo nhung hươu 1-2 lần mỗi ngày trong khoảng thời gian dài có thể giúp trẻ phát triển toàn diện về thể chất, trí tuệ và chiều cao. Cần lưu ý chỉ sử dụng nhung hươu với liều lượng từ 0,5 đến 1 gram để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Đối với phụ nữ, nhung hươu đặc biệt hiệu quả trong việc duy trì sức khỏe của hệ xương khớp và giảm các triệu chứng rối loạn liên quan đến giai đoạn mãn kinh. Đồng thời, thành phần có trong nhung hươu cũng có khả năng ngăn chặn quá trình lão hóa, góp phần gia tăng tuổi thọ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc sử dụng nhung hươu thường xuyên có thể làm cho làn da trở nên tươi tắn và mịn màng mà không gặp vấn đề lão hóa từ bên trong.
Đối với người cao tuổi, nhung hươu không chỉ là một thảo dược quý giá mà còn là một nguồn bổ sung có khả năng tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể và giảm nguy cơ mắc bệnh, từ đó giúp kéo dài tuổi thọ. Đặc biệt, nhóm người này thường phải đối mặt với các vấn đề liên quan đến xương khớp như loãng xương và viêm khớp. Việc tích hợp nhung hươu vào chế độ dinh dưỡng có thể đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe của hệ cơ xương.
Nhung hươu Nghệ An và nhung hươu Hà Tĩnh là hai dạng phổ biến trong nước, với giá cả tương đối “mềm” so với nhung hươu nhập khẩu. Dưới đây là một số mức giá chi tiết:
– Nhung huyết trọng lượng từ 300g đến 800g mỗi cặp, giá dao động từ 130,000 VND/100g đến 1,500,000 VND/100g.
– Nhung hươu tươi, bắt đầu phân nhánh (nhung yên ngựa) trọng lượng từ 500g đến 1000g mỗi cặp, giá từ 1,200,000 VND/100g đến 1,400,000 VND/100g.
– Nhung hươu tươi đã phân nhánh, cứng dùng để sấy khô hoặc ngâm rượu, trọng lượng từ 800g đến 1500g, giá từ 1,100,000 VND/100g đến 1,300,000 VND/100g.
– Nhung hươu khô dạng lát, giá dao động từ 1,800,000 VND/100g đến 2,000,000 VND/100g.
– Bột nhung hươu, giá từ 1,800,000 VND/100g đến 2,000,000 VND/100g.
– Nhung hươu nấu thành cao, có giá 500,000 VNĐ/100g.
Các dạng nhung hươu nước ngoài phổ biến trên thị trường Việt Nam bao gồm chủ yếu nhung hươu Siberia – Nga và nhung hươu deervet New Zealand. Mức giá của chúng thường cao hơn so với nhung hươu nội địa, với các thông số chi tiết như sau:
– Nhung hươu tươi có giá dao động từ khoảng 1,400,000 VND/100g.
– Cao ban long: 1,200,000 VND/100g.
– Nhung hươu khô Pankal cao cấp: 1,900,000 VND/100g.
– Huyết hươu Pantogematogen: 3,000,000 VND/100g (tương đương 13,000,000 VND/kg).
– Gạc hươu Siberia: 800,000 VND/chiếc.
– Huyết hươu khô – Gemolen: 2,900,000 VND/100g.
Giá bán của nhung hươu nhập khẩu cao hơn so với nhung hươu Việt Nam, điều này là do những sản phẩm nhập khẩu phải chịu các chi phí vận chuyển và thuế khi nhập khẩu vào Việt Nam.
Đặc biệt, trong số các loại nhung hươu nhập khẩu, Nhung hươu Siberia – Nga đứng đầu về mức giá cao. Các yếu tố chính làm tăng giá của nhung hươu Siberia – Nga bao gồm:
Hươu non sau khi được làm sạch lông, được thái mỏng và xay nhuyễn. Tiếp theo, hãy thêm phần lộc nhung đã được xay đỏ vào nồi cháo và trộn đều. Đối với mỗi lần sử dụng, nên dùng từ 0.3 đến 5 gram nhung, và tốt nhất là ăn khi cháo còn nóng để tận hưởng tối đa các thành phần dinh dưỡng.
Sau khi làm sạch, nhung hươu được thái thành những lát có độ dày từ 2 – 2.5 cm. Sau đó, đem đi hấp kèm với cơm nóng và sử dụng hàng ngày. Đề xuất mỗi ngày nên tiêu thụ từ 1 – 2 lần, mỗi lần khoảng 1 – 2 lát nhung để hưởng thụ đầy đủ lợi ích dinh dưỡng.
Để nấu canh nhung hươu, bạn có thể thái nhung thành lát mỏng và băm nhỏ trước khi thêm vào bát canh nóng để sử dụng hàng ngày. Liều lượng thường được đề xuất từ 0,5g đến 3g (tương đương một đến hai lát mỏng hoặc một thìa cà phê nhỏ), và có thể sử dụng mỗi ngày từ một đến hai lần.
Để ngâm mật ong với nhung hươu, bạn có thể thái nhung thành lát mỏng, sau đó xay nhỏ và trộn đều với mật ong. Sử dụng trước mỗi bữa cơm, với liều lượng một thìa cà phê trước khi ăn.
Rượu nhung hươu có thể được làm bằng cách thái nhung hươu tươi thành lớp mỏng hoặc chẻ nhỏ, sau đó ngâm trong rượu gạo nếp với nhiệt độ trên 45 độ C (ví dụ: 100g nhung hươu tươi ngâm với 0,65 lít rượu gạo nếp). Sau khoảng 1 tháng, bạn có thể sử dụng rượu này, uống mỗi ngày 1-2 lần, với liều lượng khoảng 20ml mỗi lần. (Lưu ý: Nếu muốn có hình thức trang trí đẹp, bạn cũng có thể để cả cặp nhung hươu trong rượu, nhưng thời gian ngâm cần ít nhất 6 tháng trước khi sử dụng).
Bạn có thể kết hợp nhung hươu (30g) và sơn dược (30g), thái lát lông nhung trước khi đặt cả hai vào một túi lụa. Sau đó, buộc túi lại và đặt vào một bình rượu có dung tích từ 500-1.000ml. Hãy ngâm túi trong bình rượu này trong khoảng 7 ngày trước khi có thể lấy ra để sử dụng. Mỗi ngày, bạn có thể uống hỗn hợp này 3 lần, với liều lượng từ 20-30ml mỗi lần.
Khi lựa chọn nhung hươu, nên ưu tiên sử dụng sản phẩm từ các nguồn đáng tin cậy như:
– Nhung hươu Hương Sơn, xuất xứ từ Hà Tĩnh và Nghệ An.
– Nhung hươu nhập khẩu từ các quốc gia uy tín như New Zealand, Siberia (Nga),…
>> Có thể bạn quan tâm: Nấm đông trùng hạ thảo tươi và khô sử dụng loại nào thì tốt hơn?
Bạn vui lòng điền đầy đủ thông tin bên dưới, chúng tôi sẽ gọi lại tư vấn miễn phí 100%.
