Trang chủ / Tin tức / Cây sâm đất có mấy loại? Cách nhận biết cây sâm đất như thế nào?
Cây sâm đất có mấy loại? Cách nhận biết cây sâm đất như thế nào?
Cách nhận biết cây sâm đất là loại cây có nhiều công dụng chữa bệnh, làm đẹp và bồi bổ sức khỏe. Có nhiều loại sâm đất khác nhau, phổ biến nhất là sâm Ngọc Linh, sâm đất vàng và sâm đất trắng. Để nhận biết cây sâm đất, cần dựa vào đặc điểm của thân, lá, hoa và quả. Việc trồng và sử dụng đúng cách sẽ giúp phát huy công dụng tốt nhất của cây sâm đất, hỗ trợ sức khỏe và làm đẹp hiệu quả.
Cây sâm đất có rất nhiều loại, phân bố rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Để nhận biết được các loại sâm đất, cần dựa vào các đặc điểm hình thái bên ngoài như thân, lá, hoa, quả,… cũng như đặc điểm bên trong của cây như màu sắc, hương vị, cấu tạo thân rễ.
Dưới đây là mô tả cụ thể về một số loại sâm đất phổ biến ở Việt Nam cũng như cách nhận biết chúng. Hãy cùng Hongsamchinhhang.vn tìm hiểu các thông tin dưới đây.
Sơ lược về cây sâm đất
Sâm đất có tên khoa học là Talinum fruticosum, thuộc họ Rau sam (Portulacaceae). Đây là một loại cây thân thảo, mọc hoang ở nhiều nơi trên thế giới.
Tại Việt Nam, sâm đất phân bố rộng rãi ở các tỉnh miền núi phía Bắc, miền Trung và miền Nam. Cây có nhiều tác dụng chữa bệnh quý, được dùng làm thuốc đông y từ lâu.
Đặc điểm chung
Cây sâm đất có đặc điểm chung là thân mọc bò, có chiều cao 30-60 cm. Lá mọc so le, hình bầu dục, mép nguyên, màu xanh lục. Hoa mọc thành chùm ở nách lá, có màu trắng hoặc hồng nhạt. Quả nang, hình cầu, có màu đỏ.
Toàn cây được dùng làm thuốc. Thu hái vào mùa hè, thu đông. Sau khi thu hái, cắt bỏ rễ, rửa sạch và phơi hoặc sấy khô.
Bộ phận dùng
Bộ phận dùng của cây sâm đất là toàn cây, thu hái vào mùa hè, thu đông. Sau khi thu hái, loại bỏ rễ, rửa sạch và đem phơi hoặc sấy khô.
Cách thu hái và sơ chế
Thu hái: Thu hái cây sâm đất vào mùa hè hoặc thu đông, khi cây đang ở giai đoạn sinh trưởng tốt.
Sơ chế: Sau khi thu hái, cắt bỏ phần rễ, giữ lại thân lá. Rửa sạch dưới vòi nước, loại bỏ tạp chất.
Phơi khô: Phơi cây sâm đất dưới ánh nắng nhẹ trong 2-3 ngày cho đến khi khô.
Sấy khô: Sấy ở nhiệt độ 45-60 độ C trong 6-12 giờ để thu được sâm đất khô.
Cách bảo quản
Sau khi phơi hoặc sấy khô, bảo quản sâm đất ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm mốc. Có thể bảo quản trong thùng kín hoặc túi nilon thực phẩm. Thời hạn sử dụng từ 1-1,5 năm.
Phân bố cây sâm đất
Cây sâm đất mọc hoang ở nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam.
Ở Việt Nam
Tại Việt Nam, sâm đất phân bố chủ yếu ở các tỉnh miền núi phía Bắc (Lào Cai, Yên Bái, Lạng Sơn), miền Trung (Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế) và miền Nam (Lâm Đồng, Đắk Lắk).
Cây mọc hoang trên các sườn núi đá, thung lũng, bờ suối, đồng cỏ ven rừng và các bãi tha ma. Đây là những nơi có khí hậu ôn hòa, có nhiều mưa, độ ẩm cao và nhiều ánh nắng.
Ở các nước khác
Ngoài Việt Nam, sâm đất còn phân bố ở các nước Châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Ấn Độ; một số nước khu vực nhiệt đới Châu Phi và Châu Mỹ.
Thành phần hóa học có trong sâm đất
Sâm đất chứa các nhóm chất có lợi cho sức khỏe như:
Các hợp chất phenol
Bao gồm các hợp chất flavonoid, axit phenol và dẫn xuất hydroxybenzoic có hoạt tính kháng khuẩn, kháng nấm, chống oxy hóa và chống ung thư.
Các hợp chất saponin
Có tác dụng kích thích hệ miễn dịch, ức chế tế bào ung thư, hạ đường huyết, hạ mỡ máu.
Các nguyên tố vi lượng
Như sắt, đồng, kẽm, mangan,… có vai trò quan trọng đối với nhiều chức năng sinh lý trong cơ thể.
Ngoài ra, sâm đất còn chứa các vitamin (A, C, E,…), axit amin, polysaccharide, các khoáng chất vi lượng khác.
Sơ chế sâm đất khô: Rửa sạch, cắt nhỏ thành miếng vừa ăn
Cho sâm đất đã xắt vào bình thủy tinh đựng 1-1,5 lít rượu. Bình kín miệng.
Bảo quản trong 10-15 ngày trước khi sử dụng. Mỗi ngày lắc đều bình 2 lần.
Sau đó có thể uống dần, mỗi ngày 1-2 cốc nhỏ (30-50ml).
Công dụng
Bổ thận, tráng dương, tăng sức đề kháng
Phòng và hỗ trợ điều trị các bệnh về gan, thận, tiêu hóa
Giảm cân, giảm mỡ máu và đường huyết
Một số lưu ý khi sử dụng sâm đất để chữa bệnh
Khi dùng sâm đất làm thuốc, cần lưu ý một số điều sau để đảm bảo an toàn và hiệu quả:
Kiểm tra kỹ chất lượng trước khi mua
Tuân thủ liều dùng đúng theo chỉ định
Không dùng sâm đất khi đang dùng thuốc tây y khác tránh gây phản ứng
Phụ nữ có thai hoặc cho con bú cần thận trọng và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng
Người có tiền sử dị ứng với các loại thuốc nam, dược liệu cần cân nhắc trước khi dùng
Không nên dùng sâm đất quá liều và thời gian dài
Uống đủ nước, ăn uống điều độ, chế độ sinh hoạt hợp lý để thuốc phát huy hiệu quả tốt nhất.
Địa chỉ mua sâm đất uy tín chất lượng hiện nay
Khi mua bất cứ sản phẩm nào tại địa chỉ chính hãng, uy tín là một trong những tiêu chí quan trọng hàng đầu. Và chọn mua sâm đất cũng không phải là ngoại lệ. Để mua sâm đất chất lượng, bạn cần chọn mua tại cửa hàng phân phối uy tín.
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi bán sâm đất tin tưởng thì Hongsamchinhhang.vn chính là một gợi ý lý tưởng. Tại đây, chuyên phân phối thực phẩm bảo vệ sức khỏe chính hãng, trong đó có sâm đất. Nguồn gốc rõ ràng, giá cả hợp lý.
Với phương châm “uy tín làm nên thương hiệu”, Hồng Sâm Hàn Quốc luôn mong muốn mang tới những sản phẩm chất lượng, đi kèm mức giá tốt nhất cho Quý khách hàng.