Cây sâm đất có mấy loại? Cách nhận biết cây sâm đất như thế nào?

Cách nhận biết cây sâm đất là loại cây có nhiều công dụng chữa bệnh, làm đẹp và bồi bổ sức khỏe. Có nhiều loại sâm đất khác nhau, phổ biến nhất là sâm Ngọc Linh, sâm đất vàng và sâm đất trắng. Để nhận biết cây sâm đất, cần dựa vào đặc điểm của thân, lá, hoa và quả. Việc trồng và sử dụng đúng cách sẽ giúp phát huy công dụng tốt nhất của cây sâm đất, hỗ trợ sức khỏe và làm đẹp hiệu quả.

Cây sâm đất có rất nhiều loại, phân bố rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Để nhận biết được các loại sâm đất, cần dựa vào các đặc điểm hình thái bên ngoài như thân, lá, hoa, quả,… cũng như đặc điểm bên trong của cây như màu sắc, hương vị, cấu tạo thân rễ.

Dưới đây là mô tả cụ thể về một số loại sâm đất phổ biến ở Việt Nam cũng như cách nhận biết chúng. Hãy cùng Hongsamchinhhang.vn tìm hiểu các thông tin dưới đây.

Sơ lược về cây sâm đất

Sâm đất có tên khoa học là Talinum fruticosum, thuộc họ Rau sam (Portulacaceae). Đây là một loại cây thân thảo, mọc hoang ở nhiều nơi trên thế giới.

cách nhận biết cây sâm đất

Tại Việt Nam, sâm đất phân bố rộng rãi ở các tỉnh miền núi phía Bắc, miền Trung và miền Nam. Cây có nhiều tác dụng chữa bệnh quý, được dùng làm thuốc đông y từ lâu.

Đặc điểm chung

Cây sâm đất có đặc điểm chung là thân mọc bò, có chiều cao 30-60 cm. Lá mọc so le, hình bầu dục, mép nguyên, màu xanh lục. Hoa mọc thành chùm ở nách lá, có màu trắng hoặc hồng nhạt. Quả nang, hình cầu, có màu đỏ.

Toàn cây được dùng làm thuốc. Thu hái vào mùa hè, thu đông. Sau khi thu hái, cắt bỏ rễ, rửa sạch và phơi hoặc sấy khô.

Bộ phận dùng

Bộ phận dùng của cây sâm đất là toàn cây, thu hái vào mùa hè, thu đông. Sau khi thu hái, loại bỏ rễ, rửa sạch và đem phơi hoặc sấy khô.

Cách thu hái và sơ chế

  • Thu hái: Thu hái cây sâm đất vào mùa hè hoặc thu đông, khi cây đang ở giai đoạn sinh trưởng tốt.
  • Sơ chế: Sau khi thu hái, cắt bỏ phần rễ, giữ lại thân lá. Rửa sạch dưới vòi nước, loại bỏ tạp chất.
  • Phơi khô: Phơi cây sâm đất dưới ánh nắng nhẹ trong 2-3 ngày cho đến khi khô.
  • Sấy khô: Sấy ở nhiệt độ 45-60 độ C trong 6-12 giờ để thu được sâm đất khô.

Cách bảo quản

Sau khi phơi hoặc sấy khô, bảo quản sâm đất ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm mốc. Có thể bảo quản trong thùng kín hoặc túi nilon thực phẩm. Thời hạn sử dụng từ 1-1,5 năm.

Phân bố cây sâm đất

Cây sâm đất mọc hoang ở nhiều nơi trên thế giới, trong đó có Việt Nam.

Ở Việt Nam

Tại Việt Nam, sâm đất phân bố chủ yếu ở các tỉnh miền núi phía Bắc (Lào Cai, Yên Bái, Lạng Sơn), miền Trung (Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế) và miền Nam (Lâm Đồng, Đắk Lắk).

Cây mọc hoang trên các sườn núi đá, thung lũng, bờ suối, đồng cỏ ven rừng và các bãi tha ma. Đây là những nơi có khí hậu ôn hòa, có nhiều mưa, độ ẩm cao và nhiều ánh nắng.

Ở các nước khác

Ngoài Việt Nam, sâm đất còn phân bố ở các nước Châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Ấn Độ; một số nước khu vực nhiệt đới Châu Phi và Châu Mỹ.

Thành phần hóa học có trong sâm đất

Sâm đất chứa các nhóm chất có lợi cho sức khỏe như:

Các hợp chất phenol

Bao gồm các hợp chất flavonoid, axit phenol và dẫn xuất hydroxybenzoic có hoạt tính kháng khuẩn, kháng nấm, chống oxy hóa và chống ung thư.

Các hợp chất saponin

Có tác dụng kích thích hệ miễn dịch, ức chế tế bào ung thư, hạ đường huyết, hạ mỡ máu.

Các nguyên tố vi lượng

Như sắt, đồng, kẽm, mangan,… có vai trò quan trọng đối với nhiều chức năng sinh lý trong cơ thể.

Ngoài ra, sâm đất còn chứa các vitamin (A, C, E,…), axit amin, polysaccharide, các khoáng chất vi lượng khác.

>>Xem thêm: Viên tỏi đen hồng sâm Phúc Nguyên: Thành phần, công dụng và giá bán

Vị thuốc sâm đất

Tính vị

Sâm đất có vị ngọt, tính mát.

Quy kinh

Sâm đất quy vào các kinh:

  • Kinh tỳ: Tác dụng ích khí huyết, lợi tiêu hóa.
  • Kinh phế: Tác dụng trừ phong hàn, chữa các bệnh về đường hô hấp.
  • Kinh thận: Có tác dụng bổ thận, ích tinh huyết.

Tác dụng dược lý

Các nghiên cứu cho thấy sâm đất có nhiều tác dụng dược lý như:

Bổ khí huyết

Cải thiện tình trạng thiếu máu, mệt mỏi do thiếu máu.

cách nhận biết cây sâm đất

Tăng cường chức năng gan, thận

Giúp gan giải độc, lọc máu. Tăng cường chức năng lọc máu và đào thải chất cặn bã của thận.

Chống oxy hóa, chống viêm

Ngăn ngừa các tổn thương tế bào do các gốc tự do. Giảm quá trình viêm và các triệu chứng đi kèm.

Tăng cường miễn dịch, chống ung thư

Kích hoạt các tế bào miễn dịch, phòng ngừa nhiễm trùng. Ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.

Cách dùng và liều lượng

Sâm đất có thể dùng ở dạng tươi hoặc khô.

Dùng tươi

  • Liều thường dùng: 20-30g sâm đất tươi.
  • Cách dùng: Rửa sạch, nấu canh hoặc sắc nước uống.

Dùng khô

  • Liều thường dùng: 10 – 20g sâm đất khô.
  • Cách dùng: Sắc lấy nước uống hoặc ngâm rượu uống dần.

Cây sâm đất có mấy loại? Cách nhận biết cây sâm đất như thế nào?

Trên thế giới có rất nhiều loại cây được gọi là “sâm đất”. Tại Việt Nam, một số loại sâm đất phổ biến nhất là:

Sâm Ngọc Linh

Đặc điểm

  • Tên khoa học: Panax vietnamensis
  • Thân rễ hình trụ tròn, dài 5-10 cm, đường kính 1-2 cm
  • Màu ngoài vàng nâu, sần sùi, nhiều nốt sần
  • Mặt cắt ngang màu vàng nhạt, nhiều vân khí

Phân bố

  • Miền núi Việt Nam
  • Mọc hoang trên núi đá vôi ở độ cao 700 – 2200m so với mực nước biển.

Giá trị

Là loại sâm quý, hiếm, có nhiều công dụng, giá trị kinh tế cao.

Sâm Cau Rừng

Đặc điểm

  • Tên khoa học: Curculigo orchioides
  • Thân rễ hình trụ dài, đường kính 1-2 cm
  • Màu ngoài vàng nâu, có nhiều u nhú tròn
  • Mặt cắt ngang màu vàng, có nhiều vân xoắn

Phân bố

  • Phổ biến ở các tỉnh phía Bắc
  • Mọc hoang trong các khu rừng, bụi rậm

Giá trị

Là vị thuốc quý, có tác dụng bổ thận tráng dương, chữa các chứng bại liệt, liệt dương.

Sâm Đương Quy

Đặc điểm

  • Tên khoa học: Reineckea carnea
  • Thân rễ hình trụ nhỏ, mỏng, dài 5 – 10cm
  • Màu nâu đỏ, có nhiều rãnh dọc
  • Ruột màu trắng ngà hoặc hồng nhạt

Phân bố

  • Miền núi phía Bắc
  • Mọc hoang trong rừng, bụi rậm

Giá trị

Thuốc bổ huyết, cầm máu, chữa kinh nguyệt không đều, rong kinh.

Ngoài ra còn có các loại như Thổ Hào Sâm, Củ Đằng Sâm, Tam Thất Bắc, Đinh Lăng nếp nhỏ, Cây Đan Sâm, Cây Sa Sâm,…

Các loại trên có ngoại hình và phân bố ở nhiều địa phương.

Một số bài thuốc chữa bệnh từ dược liệu sâm đất

1. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Sâm đất có tác dụng hạ đường huyết, ngăn ngừa biến chứng do tiểu đường gây ra.

  • Cách dùng: Dùng 20-30g sâm đất tươi hoặc 10-15g sâm đất khô, sắc uống hàng ngày. Kiên trì dùng đều đặn.

2. Điều trị tiêu chảy do hệ tiêu hóa hoạt động kém

Có thể dùng sâm đất để cầm tiêu chảy do lạnh bụng, ăn uống không tiêu, đi ngoài phân lỏng.

  • Cách dùng: Lấy 30g sâm đất khô, sắc uống trước bữa ăn. Uống liên tục trong 5-7 ngày để thấy hiệu quả.

3. Chữa tiểu tiện quá nhiều

Đối với người bị đái dắt, đái đêm, tiểu nhiều lần, nước tiểu lợn cợn, sâm đất sẽ có tác dụng rất tốt.

  • Liều dùng: 20-30g sâm đất tươi/10-15g sâm đất khô. Sắc uống 1-2 lần/ngày.

4. Điều trị chứng táo bón

Làm sạch đường ruột, kích thích nhu động ruột để đại tiện dễ dàng hơn.

  • Liều dùng: 20-30g sâm đất tươi/10-15g sâm đất khô. Sắc nước uống sau bữa ăn.

5. Điều trị kiết lỵ

Nhờ cơ chế kích thích co bóp ruột, sâm đất sẽ giúp đi ngoài dễ dàng hơn đối với người bị kiết lỵ.

  • Liều dùng: 30-40g sâm đất tươi/15-20g sâm đất khô. Sắc uống 2 lần/ngày.

6. Bài thuốc bổ huyết

Bổ huyết, cải thiện tình trạng thiếu máu, nhức đầu, chóng mặt.

  • Cách dùng: 40g sâm đất sấy khô, sắc lấy nước uống hàng ngày.

7. Bài thuốc trị sỏi thận

Nhờ có tác dụng lợi tiểu mạnh mà vị thuốc này có thể dùng để điều trị bệnh sỏi thận.

  • Cách dùng:
    • 30g thổ phục linh, 20g sâm đất, 10g đương quy, 10g hoàng bá. Sắc lấy nước uống trong ngày.
    • Dùng liên tục 3-4 tuần để thấy kết quả.

9. Chữa chứng mồ hôi trộm

Nhờ tác dụng thanh nhiệt, mát gan mà sâm đất có thể dùng để chữa mồ hôi trộm ở người cao tuổi, phụ nữ sau sinh.

  • Cách dùng:
    • 30g sâm đất khô
    • 15g thổ phục linh
    • Sắc lấy nước uống sau ăn.

10. Điều trị triệu chứng chóng mặt, mệt mỏi

Có tác dụng bổ não, thanh nhiệt, giúp cải thiện triệu chứng mệt mỏi, chóng mặt do thiếu máu não.

  • Liều dùng: 30g sâm đất tươi hoặc 15g sâm đất khô.

11. Điều trị viêm đường tiết niệu

Nhờ khả năng kháng khuẩn và chống viêm mà sâm đất có tác dụng chữa viêm đường tiết niệu.

  • Cách dùng: Dùng một trong các bài thuốc sau:
    • 30g sâm đất khô, 15g thổ phục linh, 15g cát cánh. Sắc uống.
    • 30g sâm đất khô và 15g rau mát. Sắc uống.

12. Chữa ho lâu ngày

Nhờ tác dụng trừ phong, giải cảm mà sâm đất có thể dùng để chữa các chứng ho do phong hàn, ho dai dẳng.

  • Cách dùng:
    • Sâm đất 30g, cam thảo 10g, gừng tươi 10g. Sắc uống nóng.
    • Hoặc 20g sâm đất khô, 10g quế chi, 5g gừng khô. Pha nước sôi uống.

13. Bài thuốc giải độc gan

Tăng cường chức năng gan, hỗ trợ điều trị bệnh gan mạn tính.

  • Cách dùng: 40g sâm đất khô, 20g rau má, 20g cà gai leo. Sắc uống hàng ngày.

14. Điều trị bệnh ghẻ

Kháng viêm, kháng khuẩn, làm lành vết thương nhanh chóng hơn.

  • Cách dùng: Lấy nước sắc từ 30g sâm đất khô để rửa vết thương hoặc ngâm khăn bông thấm rửa vết ghẻ.

15. Giảm đau xương khớp

Với công dụng giảm đau, chống viêm nên sâm đất thường được sử dụng để điều trị các bệnh lý về xương khớp như thấp khớp, viêm khớp dạng thấp.

  • Cách dùng:
    • 15-30g sâm đất khô, 10-15g thiên ma, 5-10g quế chi, sắc uống.
    • Hoặc có thể ngâm 30g sâm đất trong rượu trắng uống hàng ngày.

16. Hồi sức hậu phẫu

Tăng cường sức đề kháng, phục hồi nhanh cho cơ thể sau phẫu thuật.

  • Cách dùng: Dùng 40-60g sâm đất tươi hoặc 20-30g sâm đất khô, chia làm 2-3 lần uống trong ngày. Kiên trì dùng 3-4 tuần.

Hướng dẫn cách làm sâm đất ngâm rượu trị bệnh hiệu quả

Sâm đất ngâm rượu là bài thuốc quen thuộc được nhiều gia đình sử dụng để phòng và trị bệnh. Sau đây là cách làm sâm đất ngâm rượu đúng cách.

cách nhận biết cây sâm đất

Nguyên liệu

  • 200-300g sâm đất khô
  • 1-1,5 lít rượu trắng tinh khiết (rượu nếp, rượu vang trắng…)

Cách làm

  • Sơ chế sâm đất khô: Rửa sạch, cắt nhỏ thành miếng vừa ăn
  • Cho sâm đất đã xắt vào bình thủy tinh đựng 1-1,5 lít rượu. Bình kín miệng.
  • Bảo quản trong 10-15 ngày trước khi sử dụng. Mỗi ngày lắc đều bình 2 lần.
  • Sau đó có thể uống dần, mỗi ngày 1-2 cốc nhỏ (30-50ml).

Công dụng

  • Bổ thận, tráng dương, tăng sức đề kháng
  • Phòng và hỗ trợ điều trị các bệnh về gan, thận, tiêu hóa
  • Giảm cân, giảm mỡ máu và đường huyết

Một số lưu ý khi sử dụng sâm đất để chữa bệnh

Khi dùng sâm đất làm thuốc, cần lưu ý một số điều sau để đảm bảo an toàn và hiệu quả:

  • Kiểm tra kỹ chất lượng trước khi mua
  • Tuân thủ liều dùng đúng theo chỉ định
  • Không dùng sâm đất khi đang dùng thuốc tây y khác tránh gây phản ứng
  • Phụ nữ có thai hoặc cho con bú cần thận trọng và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng
  • Người có tiền sử dị ứng với các loại thuốc nam, dược liệu cần cân nhắc trước khi dùng
  • Không nên dùng sâm đất quá liều và thời gian dài
  • Uống đủ nước, ăn uống điều độ, chế độ sinh hoạt hợp lý để thuốc phát huy hiệu quả tốt nhất.

Địa chỉ mua sâm đất uy tín chất lượng hiện nay

Khi mua bất cứ sản phẩm nào tại địa chỉ chính hãng, uy tín là một trong những tiêu chí quan trọng hàng đầu. Và chọn mua sâm đất cũng không phải là ngoại lệ. Để mua sâm đất chất lượng, bạn cần chọn mua tại cửa hàng phân phối uy tín.

Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi bán sâm đất tin tưởng thì Hongsamchinhhang.vn chính là một gợi ý lý tưởng. Tại đây, chuyên phân phối thực phẩm bảo vệ sức khỏe chính hãng, trong đó có sâm đất. Nguồn gốc rõ ràng, giá cả hợp lý.

Với phương châm “uy tín làm nên thương hiệu”, Hồng Sâm Hàn Quốc luôn mong muốn mang tới những sản phẩm chất lượng, đi kèm mức giá tốt nhất cho Quý khách hàng.

Đánh giá của bạn

Xem thêm bài viết khác

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN SẢN PHẨM

Bạn vui lòng điền đầy đủ thông tin bên dưới, chúng tôi sẽ gọi lại tư vấn miễn phí 100%.

    Tư vấn MIỄN PHÍ