Trang chủ / Tin tức / Cách sử dụng đông trùng hạ thảo hiệu quả nhất
Cách sử dụng đông trùng hạ thảo hiệu quả nhất
Cách sử dụng đông trùng hạ thảo được xem là thần dược cho sức khỏe với vô vàn công dụng tuyệt vời. Tuy nhiên, để phát huy hết công năng của loại thảo dược quý này, bạn cần nắm rõ cách sử dụng đúng cách. Hôm nay, hãy cùng Hongsamchinhhang.vn tìm hiểu kỹ hơn về cách dùng đông trùng hạ thảo dưới đây nhé!
1. Giới thiệu khái quát về đông trùng hạ thảo
1.1 Đông trùng hạ thảo được hình thành như thế nào?
Đông trùng hạ thảo là nấm mốc của sâu tằm, được hình thành từ quá trình lên men và phân hủy của ấu trùng sâu tằm.
Khi ấu trùng chết, thân chúng bị phân giải và mốc bắt đầu mọc trên bề mặt. Sau 3-5 tháng, các sợi nấm phát triển thành những cụm màu vàng đỏ, tạo thành đông trùng hạ thảo.
Đây là quá trình tự nhiên, không sử dụng bất kỳ chất hóa học hay chất bảo quản nào. Vì vậy, đông trùng hạ thảo rất sạch và lành tính.
1.2 Thành phần dưỡng chất có trong đông trùng hạ thảo?
Trong thành phần của đông trùng hạ thảo có chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng, bao gồm:
17 loại acid amin: Các acid amin là thành phần cấu tạo nên protein, là chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể con người. Đông trùng hạ thảo chứa đầy đủ 17 loại acid amin cần thiết cho cơ thể, bao gồm cả 8 loại acid amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp được.
Các loại vitamin: Đông trùng hạ thảo chứa nhiều loại vitamin, bao gồm vitamin B1, B2, B12, A, C, E, K. Các vitamin này có vai trò quan trọng trong nhiều hoạt động của cơ thể, như chuyển hóa năng lượng, tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa,…
Các nguyên tố vi lượng: Đông trùng hạ thảo chứa nhiều nguyên tố vi lượng, bao gồm kali, canxi, magie, sắt, kẽm, đồng, mangan, selen,… Các nguyên tố vi lượng này đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất, hoạt động của hệ miễn dịch, chức năng của các cơ quan trong cơ thể.
Các hoạt chất đặc biệt: Ngoài các dưỡng chất trên, đông trùng hạ thảo còn chứa nhiều hoạt chất đặc biệt, bao gồm:
Cordycepin: Đây là một hoạt chất có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, tăng cường miễn dịch, cải thiện chức năng tim mạch,…
Adenosine: Đây là một nucleoside có tác dụng tăng cường tuần hoàn máu, cải thiện chức năng não bộ, giảm căng thẳng, mệt mỏi,…
D-mannitol: Đây là một loại đường tự nhiên có tác dụng chống oxy hóa, kháng khuẩn, chống viêm,…
Polysaccharides: Đây là một nhóm hợp chất có tác dụng tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa, kháng khuẩn,…
Có nên uống đông trùng hạ thảo thường xuyên không?
1.3 Đông trùng hạ thảo được phân bố ở đâu nhiều nhất?
Trung Quốc là nơi phân bố đông trùng hạ thảo nhiều nhất thế giới, với sản lượng chiếm 90% tổng sản lượng toàn cầu.
Các tỉnh Quý Châu, Hồ Bắc, Hà Nam, Sơn Đông, Phúc Kiến là những vùng sản xuất đông trùng hạ thảo chính ở Trung Quốc.
Ngoài Trung Quốc, đông trùng hạ thảo cũng được trồng ở các nước châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc, Việt Nam… nhưng với sản lượng không nhiều.
1.4 Uống đông trùng hạ thảo có tốt không?
Đông trùng hạ thảo được xem như vị thuốc quý, sử dụng làm thực phẩm chức năng hoặc điều trị bệnh đều mang lại hiệu quả cao.
Thường xuyên bổ sung đông trùng hạ thảo vừa tốt cho sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật, vừa hỗ trợ điều trị một số chứng bệnh như thận yếu, xơ gan, tim mạch, huyết áp, đái tháo đường…
Tuy nhiên, cần tuân thủ liều lượng và cách dùng đúng cách để đảm bảo an toàn, tránh lạm dụng gây ra tác dụng phụ.
2. Hướng dẫn cách sử dụng đông trùng hạ thảo mang lại hiệu quả tốt nhất
2.1 Cách dùng đông trùng hạ thảo khô
Đông trùng hạ thảo khô là dạng phổ biến nhất, thuận tiện sử dụng và bảo quản. Có 2 cách dùng chính như sau:
Cách 1: Sắc uống hàng ngày
Đây là cách dùng đơn giản nhất, giúp giữ nguyên được hương vị và giá trị dinh dưỡng của đông trùng hạ thảo. Cách thực hiện như sau:
Rửa sạch đông trùng hạ thảo, ngâm nước khoảng 30 phút cho nở mềm.
Cho vào nồi sắc cùng 6-8 cốc nước trong khoảng 30-60 phút.
Uống nước sắc đông trùng hạ thảo trước bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ.
Cách 2: Pha trà uống
Đây là cách dùng giúp thư giãn, giải tỏa căng thẳng. Cách thực hiện như sau:
Cho 1-2 thìa đông trùng hạ thảo khô vào ấm, đổ nước sôi vào ngâm khoảng 3-5 phút.
Có thể pha thêm 1-2 lát gừng tươi để tăng hương vị.
Uống trà đông trùng hạ thảo đều đặn mỗi ngày.
Cách 3: Ngâm mật ong
Đây là cách dùng giúp tăng cường hấp thu các dưỡng chất từ đông trùng hạ thảo. Cách thực hiện như sau:
Rửa sạch đông trùng hạ thảo khô.
Ngâm đông trùng hạ thảo trong mật ong nguyên chất trong khoảng 2 tuần.
Dùng mỗi ngày 20-30ml.
Cách 4: Ngâm rượu
Đây là cách dùng giúp tăng cường sức khỏe, bồi bổ khí huyết. Cách thực hiện như sau:
Rửa sạch đông trùng hạ thảo khô.
Ngâm đông trùng hạ thảo trong rượu trắng nguyên chất trong khoảng 2-3 tháng.
Mỗi ngày uống 1-2 chén nhỏ.
2.2 Cách dùng đông trùng hạ thảo tươi
Đông trùng hạ thảo tươi có vị ngọt, tính bình, không gây kích ứng dạ dày nên phù hợp với mọi lứa tuổi.
Có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành các món ăn như:
Xào đông trùng hạ thảo với thịt, trứng, rau củ.
Hấp, luộc đông trùng hạ thảo cùng gạo nếp.
Làm salad đông trùng hạ thảo trộn cùng rau xanh, cà rốt, dưa chuột.
Nấu cháo, súp hoặc nước ép từ đông trùng hạ thảo tươi.
Ngâm rượu đông trùng hạ thảo tươi
Rượu đông trùng hạ thảo tươi là bài thuốc quý, có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực. Cách thực hiện như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu: 100 gram đông trùng hạ thảo tươi, 1 lít rượu trắng 40 độ.
Rửa sạch đông trùng hạ thảo tươi, thái lát mỏng.
Cho đông trùng hạ thảo vào bình thủy tinh, đổ rượu trắng vào ngâm trong khoảng 2 tháng.
Thỉnh thoảng lắc đều bình để các dưỡng chất hòa tan đều.
Sau 2 tháng, rượu đông trùng hạ thảo tươi đã có thể sử dụng.
Cho vào ấm trà cùng nước sôi, ngâm trong 3-5 phút.
Có thể pha thêm 1-2 lát gừng tươi hoặc 1 thìa mật ong để tăng hương vị.
Uống 1-2 lần/ngày, uống liên tục trong 10-15 ngày để thấy rõ hiệu quả.
2.4 Dùng đông trùng hạ thảo khô trực tiếp
Cắt nhỏ đông trùng hạ thảo khô, cho vào miệng nhai nuốt từ từ hoặc uống cùng nước ấm.
Liều lượng khuyên dùng là 3-5g/lần, 2 lần/ngày, dùng trước bữa ăn 30 phút.
Không nên uống quá 8-10g/ngày để tránh kích ứng dạ dày, đầy bụng.
2.5 Ngâm đông trùng hạ thảo khô cùng với rượu
Cho 50-100g đông trùng hạ thảo khô vào bình thủy tinh.
Đổ thêm 500ml rượu trắng hoặc rượu gạo ngâm trong 20 ngày.
Uống 30ml dung dịch mỗi ngày chia làm 2 lần trước ăn sáng và trưa.
Có thể kết hợp với các vị thuốc bổ khác như nhân sâm, quế chi, đương quy…tùy mục đích sử dụng.
2.6 Dùng mật ong ngâm cùng với đông trùng hạ thảo khô
Phương pháp này tốt cho người gầy yếu, suy nhược thần kinh và trí nhớ kém.
Cho 50-70g đông trùng hạ thảo vào bình thủy tinh, đổ thêm 300-500ml mật ông.
Đậy nắp kín, ngâm trong 10-15 ngày rồi lọc lấy dung dịch.
Uống 30-50ml mỗi ngày, chia làm 2-3 lần trước bữa ăn.
2.7 Sử dụng trong nấu ăn
Đông trùng hạ thảo có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng như:
Hầm đông trùng hạ thảo với thịt bò, cua đồng…
Xào đông trùng hạ thảo với tỏi, hành, ớt.
Nấu canh, lẩu hoặc luộc cá với đông trùng hạ thảo.
Làm salad rau củ quả với đông trùng hạ thảo.
Không nên dùng đông trùng hạ thảo xào quá lâu, tốt nhất chỉ xào sơ qua để giữ nguyên dưỡng chất.
3. Đông trùng hạ thảo uống như thế nào là tốt nhất?
3.1. Cách uống đông trùng hạ thảo khô đúng cách
Thái nhỏ hoặc nghiền nhuyễn đông trùng hạ thảo khô.
Cho vào chén, thêm 200-300ml nước sôi vừa pha, khuấy đều.
Ngâm khoảng 10 phút để các dưỡng chất hòa tan, sau đó uống dần.
Có thể pha với mật ong hoặc 1 lát gừng tươi để uống cho dễ uống.
3.2. Uống đông trùng hạ thảo dạng nước
Lấy 5-10g đông trùng hạ thảo khô cho vào nồi, thêm 1 lít nước.
Đun sôi khoảng 15 phút rồi để nguội.
Chia làm 2-3 lần uống trong ngày.
Có thể bổ sung thêm mật ong, quế, gừng tùy sở thích.
3.3. Cách uống đông trùng hạ thảo tươi
Rửa sạch đông trùng hạ thảo tươi, thái nhỏ.
Cho vào cốc, thêm 200-300ml nước ấm hoặc sữa đậu nành.
Đun sôi khoảng 5 phút rồi uống ngay lúc còn nóng.
Có thể kết hợp với mật ong, quế, gừng tùy khẩu vị.
Mỗi ngày uống 1-2 cốc, liên tục trong 10 ngày.
3.4. Uống đông trùng hạ thảo dạng viên
Đối với đông trùng hạ thảo dạng viên nén, bạn chỉ cần uống trực tiếp với nước lọc.
Liều dùng thường là 2-4 viên/lần, ngày uống 2 lần sau ăn.
Tuỳ thuộc vào hàm lượng chiết xuất trong mỗi viên để điều chỉnh liều phù hợp.
Không nên uống quá 8 viên/ngày để tránh bị quá liều.
4. Gợi ý các món ăn được nấu cùng đông trùng hạ thảo
4.1 Kết hợp đông trùng hạ thảo cùng bào ngư thành món ăn bổ dưỡng
Bào ngư và đông trùng hạ thảo cùng có tác dụng bổ dưỡng, bảo vệ gan nên kết hợp lại sẽ tăng cường độ bổ dưỡng.
Có thể luộc, hấp hoặc xào bào ngư với đông trùng hạ thảo cùng các gia vị như tỏi, tiêu, hạt nêm.
Món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại rất dễ chế biến tại nhà.
4.2 Chưng tổ yến cùng đông trùng hạ thảo
Chưng tổ yến cùng đông trùng hạ thảo là một món ăn bổ dưỡng, thơm ngon, phù hợp với nhiều đối tượng từ người lớn đến trẻ em. Món ăn này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, như:
Tăng cường sức đề kháng: Tổ yến và đông trùng hạ thảo đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, có tác dụng tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
Bồi bổ sức khỏe: Tổ yến và đông trùng hạ thảo giúp bồi bổ sức khỏe, phục hồi sức khỏe nhanh chóng sau khi ốm, giúp cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai.
Ngăn ngừa lão hóa: Tổ yến và đông trùng hạ thảo có chứa các chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa lão hóa da, duy trì làn da tươi trẻ.
Tốt cho tim mạch: Tổ yến và đông trùng hạ thảo giúp tăng cường lưu thông máu, ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
Tốt cho hệ tiêu hóa: Tổ yến và đông trùng hạ thảo giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giúp ăn ngon, ngủ ngon.
4.3 Nấu cháo đông trùng hạ thảo
Cháo đông trùng hạ thảo rất dễ ăn, phù hợp với người ốm, người mới ốm dậy.
Thường dùng gạo tẻ nấu cháo cùng đông trùng hạ thảo khô hoặc tươi thái nhỏ.
Có thể thêm thịt gà, nấm hương, kho quẹt để tăng dinh dưỡng cho bữa ăn.
5. Tác dụng của đông trùng hạ thảo đối với sức khỏe
Hỗ trợ điều trị các bệnh về đường ruột như viêm loét dạ dày.
Bổ sung năng lượng, nâng cao thể lực cho cơ thể.
5.2 Công dụng của đông trùng hạ thảo khô
Bổ thận, tăng cường sinh lực nam giới.
Thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu.
Tốt cho tim mạch, hỗ trợ điều trị xơ gan, huyết áp cao.
Tăng cường miễn dịch cho cơ thể.
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, suy nhược thần kinh.
6. Những ai nên và không nên sử dụng đông trùng hạ thảo thường xuyên
Dưới đây là những đối tượng nên và không nên sử dụng đông trùng hạ thảo:
Những đối tượng nên sử dụng đông trùng hạ thảo
Người suy nhược cơ thể, sức khỏe kém, cần bồi bổ sức khỏe: Đông trùng hạ thảo có tác dụng bồi bổ khí huyết, tăng cường sức đề kháng, giúp người bệnh nhanh chóng phục hồi sức khỏe.
Người cao tuổi, người mắc bệnh mãn tính: Đông trùng hạ thảo có tác dụng chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ điều trị một số bệnh mạn tính như tim mạch, tiểu đường, ung thư,…
Người lao động nặng nhọc, người tập luyện thể thao: Đông trùng hạ thảo giúp tăng cường sức khỏe thể chất, cải thiện hiệu suất tập luyện.
Người muốn tăng cường chức năng sinh lý: Đông trùng hạ thảo có tác dụng cải thiện chức năng sinh lý ở cả nam và nữ.
Những đối tượng không nên sử dụng đông trùng hạ thảo
Trẻ em dưới 12 tuổi: Trẻ em dưới 12 tuổi chưa có hệ tiêu hóa hoàn thiện, nên không nên sử dụng đông trùng hạ thảo.
Phụ nữ mang thai và cho con bú: Đông trùng hạ thảo có thể gây ra một số tác dụng phụ cho thai nhi và trẻ sơ sinh, nên phụ nữ mang thai và cho con bú không nên sử dụng.
Người đang mắc các bệnh cấp tính: Đông trùng hạ thảo có thể gây ra tương tác với một số loại thuốc, nên người đang mắc các bệnh cấp tính nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Người có cơ địa dị ứng: Đông trùng hạ thảo có thể gây dị ứng cho một số người, nên người có cơ địa dị ứng nên thận trọng khi sử dụng.
7. Một số lưu ý trong cách sử dụng đông trùng hạ thảo
7.1 Cách uống và liều uống
Cách dùng đông trùng hạ thảo
Đông trùng hạ thảo có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, bao gồm:
Ăn trực tiếp
Nấu cháo
Nấu súp
Ngâm rượu
Ngâm mật ong
Trà đông trùng hạ thảo
Liều dùng đông trùng hạ thảo
Người lớn:
Dùng để bồi bổ sức khỏe: 2 – 3g/ngày.
Dùng để hỗ trợ điều trị bệnh: 3 – 5g/ngày.
Trẻ em:
Trẻ dưới 1 tuổi: 0,5 – 1g/ngày.
Trẻ từ 1 – 6 tuổi: 1 – 2g/ngày.
Trẻ từ 7 – 12 tuổi: 2 – 3g/ngày.
7.2 Cách bảo quản
Bảo quản đông trùng hạ thảo ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Để đông trùng hạ thảo trong hộp kín, nơi có độ ẩm thấp.
Không để đông trùng hạ thảo tiếp xúc với oxy quá lâu.
7.3 Tác dụng phụ của đông trùng hạ thảo
Đông trùng hạ thảo là một loại thảo dược quý hiếm có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền và hiện đại. Tuy nhiên, cũng như bất kỳ loại thảo dược nào khác, đông trùng hạ thảo cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ nếu sử dụng không đúng cách.
Các tác dụng phụ của đông trùng hạ thảo thường gặp bao gồm:
Rối loạn tiêu hóa: Đông trùng hạ thảo có thể gây ra các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, đầy bụng, khó tiêu,…
Nổi mụn: Đông trùng hạ thảo có thể gây ra tình trạng nổi mụn, nhất là ở những người có cơ địa dễ bị mụn.
Ngứa: Đông trùng hạ thảo có thể gây ra cảm giác ngứa ngáy ở da, nhất là ở vùng mặt, cổ, tay, chân.
Tăng huyết áp: Đông trùng hạ thảo có thể làm tăng huyết áp ở những người có tiền sử bệnh cao huyết áp.
Giảm tiểu cầu: Đông trùng hạ thảo có thể làm giảm số lượng tiểu cầu trong máu, dẫn đến nguy cơ chảy máu bất thường.
Tác dụng phụ khác: Ngoài những tác dụng phụ trên, đông trùng hạ thảo cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ khác như: đau đầu, chóng mặt, mất ngủ,…
8. Các thắc mắc thường gặp khi sử dụng đông trùng hạ thảo
8.1. Uống đông trùng hạ thảo thường xuyên có nên không?
Uống đông trùng hạ thảo thường xuyên vừa an toàn vừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách. Tuy nhiên, không nên lạm dụng quá nhiều, mỗi ngày chỉ nên dùng dưới 15-20g để tránh tác dụng phụ.
8.2. Sử dụng đông trùng hạ thảo bao lâu thì có tác dụng?
Thời gian đông trùng hạ thảo phát huy tác dụng phụ thuộc vào cơ địa mỗi người. Trung bình sau 2-3 tuần sử dụng liên tục, bạn sẽ cảm nhận rõ rệt hiệu quả mà đông trùng hạ thảo mang lại. Một số người có thể phải dùng trong 4-6 tuần mới thấy kết quả rõ ràng.
8.3. Phụ nữ có thai và cho con bú có được dùng đông trùng hạ thảo không?
Phụ nữ mang thai và cho con bú nên hạn chế sử dụng đông trùng hạ thảo để đảm bảo an toàn. Đông trùng hạ thảo có thể kích thích tử cung co bóp, gây sảy thai hoặc sinh non. Nếu muốn dùng, chỉ nên dùng với liều lượng rất thấp dưới sự giám sát của bác sĩ.
9. Các sản phẩm có chiết xuất từ đông trùng hạ thảo đang được ưa chuộng nhất hiện nay
Hiện nay, các sản phẩm đông trùng hạ thảo được ưa chuộng nhất bao gồm:
Đông trùng hạ thảo dạng bột: dễ sử dụng, tiện lợi.
Viên uống đông trùng hạ thảo: liều lượng chuẩn, dễ uống.
Trà túi lọc đông trùng hạ thảo: thơm ngon, sử dụng đơn giản.
Rượu đông trùng hạ thảo: tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng.
Nước uống đông trùng hạ thảo: dễ dàng sử dụng và mang theo bên mình.
10. Mua đông trùng hạ thảo ở đâu để được tư vấn cách sử dụng đông trùng hạ thảo tốt nhất?
10.1 Giá đông trùng hạ thảo hiện nay là bao nhiêu?
Hiện nay, giá đông trùng hạ thảo trung bình khoảng:
Đông trùng hạ thảo khô: 800.000 – 1.200.000 đồng/kg
Đông trùng hạ thảo tươi: 250.000 – 400.000 đồng/kg
Viên uống đông trùng hạ thảo: 150.000 – 300.000 đồng/hộp 60 – 90 viên
Chọn những cụm đông trùng hạ thảo căng mọng, màu vàng đỏ tươi.
Tránh mua phải hàng bị khô héo, dập nát, mốc meo hoặc màu sẫm.
Đông trùng hạ thảo tốt có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt dịu, không có mùi lạ hoặc mùi mốc.
Nên mua các sản phẩm có thương hiệu, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được chứng nhận an toàn.
Mua tại các cửa hàng uy tín, có giấy phép kinh doanh để đảm bảo chất lượng.
Mua đông trùng hạ thảo tại các nhà thuốc lớn sẽ được tư vấn cụ thể về cách dùng phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình. Một số địa chỉ có thể tham khảo:
Nhà thuốc Phương Đông
Nhà thuốc Việt Nam
Nhà thuốc Trường Thọ
Công ty TNHH Dược phẩm Trung ương Codupha
Công ty cổ phần dược phẩm TW25
Trên đây là một số chia sẻ của tôi về cách sử dụng đông trùng hạ thảo hiệu quả. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn nắm rõ cách dùng đông trùng hạ thảo đúng cách, vừa an toàn lại mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúc bạn luôn khỏe mạnh!
