Nấm linh chi là một loại thảo dược quý hiếm, có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Do đó, các loại nấm linh chi cũng có từng công dụng riêng. Hãy cùng tìm hiểu xem loại nào tốt nhất hiện nay nhé!
Nấm linh chi là một loại nấm lỗ, được biết đến với các tên gọi như Tiên thảo, Nấm trường thảo, Vạn niên nhung, thuộc họ nấm lim. Thường mọc ở vùng rừng núi cao, đặc biệt là ở những khu vực có nhiều cây lá rộng.
Nấm linh chi được coi là một loại dược liệu quý hiếm, được ghi chép trong Thần nông bản thảo và được xem như một loại siêu thảo dược có giá trị cao hơn cả nhân sâm.
Trong lĩnh vực y học, nấm linh chi được đánh giá cao với nhiều ứng dụng có lợi cho sức khỏe và được xem như một trong những loại thuốc quý hiếm.
Dưới đây là một số tác động quan trọng của nấm linh chi đối với sức khỏe khi sử dụng đúng cách:
Nấm linh chi có thể tăng cường chức năng của hệ thống miễn dịch, kích thích tế bào bạch cầu chống lại nhiễm trùng và bệnh tật.
Nghiên cứu cho thấy một số loại nấm linh chi có khả năng làm thay đổi quá trình viêm nhiễm của tế bào bạch cầu và tăng hoạt động của tế bào chống nhiễm trùng và ung thư.
Nhiều nghiên cứu cho thấy nấm linh chi có thể ngăn ngừa nhiều loại ung thư bằng cách tăng cường hoạt động của tế bào bạch cầu và có đặc tính chống ung thư mạnh mẽ.
Nó cũng có thể giảm tỷ lệ sống sót và ức chế sự phát triển của các loại ung thư như ung thư tuyến tiền liệt và ung thư đại trực tràng.
Sử dụng nấm linh chi có thể giúp giảm triệu chứng mệt mỏi và trầm cảm, cải thiện tình trạng sức khỏe tinh thần.
Nghiên cứu cho thấy việc dùng nấm linh chi cải thiện các triệu chứng như chóng mặt, đau đầu, cáu kỉnh và đau nhức cơ thể.
Một số nghiên cứu nhỏ chỉ ra rằng nấm linh chi có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách tăng cholesterol HDL tốt và giảm triglyceride trong máu.
Nấm linh chi có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu, tuy nhiên, cần thêm nghiên cứu để chứng minh hiệu quả trong nhiều trường hợp hơn.
Nấm linh chi chứa nhiều chất chống oxi hóa, có thể bảo vệ các tế bào khỏe mạnh và giúp phòng ngừa nhiều bệnh tật.
Nấm linh chi tự nhiên tại Việt Nam, đặc biệt loại nấm lim xanh, sinh trưởng trên cây gỗ lim và thường gặp nhiều khó khăn trong việc thu hái do chỉ phát triển trên loại cây cụ thể này. Những tai nấm này thường nhỏ, đường kính từ 7 đến 10cm và dày khoảng 0.5cm. Với mặt dưới màu trắng đục, nấm linh chi Việt Nam thường có màu nâu sẫm ngả về đen hoặc xám. Trên thị trường, giá của nấm linh chi loại này dao động từ 2.600.000 – 3.300.000 đồng/kg.
Ngoài loại tự nhiên, ở Việt Nam còn có nấm linh chi được nuôi trồng với kích thước lớn hơn, khoảng 20cm, hình dáng giống quả thận, màu nâu với nhiều bào tử trên mặt. Những loại nấm nuôi trồng thường tươi sáng hơn và có màu nâu hơi chuyển sang màu hồng sáng, bóng mượt như sơn.
Nấm Linh Chi Việt Nam Giá 1Kg dao động từ 840.000đ đến 1.300.000đ tùy loại to nhỏ, bào tử ít hay nhiều hoặc nguồn giống là hồng chi hay xích chi.
Các loại nấm linh chi nhập khẩu Hàn Quốc
Nấm linh chi có nguồn gốc từ Hàn Quốc được đánh giá cao về chất lượng. Đây là loại nấm thường có hình dạng tròn hơi méo, với đường kính mỗi tai nấm ước tính từ 15 đến 30cm và cân nặng dao động từ 70 đến 300 gram, tạo cảm giác cứng khi sờ vào.
Mặt trên của nấm linh chi này có màu đỏ sẫm hơi chuyển sang màu nâu, trong khi mặt dưới có màu vàng chanh, tươi sáng. Ruột nấm bên trong thường có màu vàng nhạt.
Theo khảo sát trên thị trường, nấm linh chi Hàn Quốc được xem là loại nấm có kích thước lớn, dày và có vị đắng nhất so với các loại khác.
Tại thị trường Việt Nam, giá của nấm linh chi Hàn Quốc dao động từ 1.500.000 đến 4.000.000 đồng/kg, phụ thuộc vào từng loại cụ thể.
Nấm linh chi Trung Quốc, sản xuất theo công nghệ của đất nước này, thường được đánh giá kém hơn so với các loại nấm linh chi từ các quốc gia khác trên thế giới. Điều này bởi Trung Quốc thường chú trọng vào việc sản xuất theo quy mô lớn hơn thay vì tập trung vào chất lượng của nấm.
Loại nấm này thường có kích thước lớn, đường kính mỗi tai nấm tuỳ thuộc vào điều kiện sống, có thể từ 15 đến 30cm, tương tự như nấm linh chi Hàn Quốc. Màu sắc của nấm thường là đỏ nhạt, mặt dưới có thể là màu nâu hoặc màu vàng nghệ, trong khi ruột nấm bên trong thường có màu nâu nhạt và cảm nhận khi sờ vào thì cứng.
Nấm linh chi Trung Quốc có vị đắng tương tự như nấm linh chi Việt Nam khi thử, do đó, việc sử dụng loại nấm này cần được cân nhắc, bởi giá trị dược liệu không cao và chất lượng không được đảm bảo.
Thị trường thường có giá rất rẻ cho nấm linh chi Trung Quốc, chỉ khoảng từ 800.000 – 1.400.000 đồng/kg.
Nấm linh chi Nhật được đánh giá cao về chất lượng, có tính ổn định và thích hợp để sử dụng. Tai nấm của loại này thường có màu đỏ hơi chuyển sang tím, bề ngoài bóng loáng, và mặt dưới có màu vàng chanh. Nấm này khi sờ vào thường cảm nhận được sự cứng và dày hơn so với nấm linh chi Việt Nam.
Nấm linh chi Nhật thường được nuôi trồng trong môi trường lý tưởng trong thời gian kéo dài gấp đôi so với các loại nấm linh chi khác. Bề mặt của nấm ít bào tử hơn, dễ bong ra, và ruột nấm có màu vàng gỗ. Nó có hình dáng tròn đầy đặn, khi cầm lên thì cảm giác rất chắc tay.
Hiện nay, trên thị trường, nấm linh chi Nhật có giá dao động khoảng 4.000.000 đồng/kg, thông tin được cập nhật đến tháng 9/2021.
Nấm linh chi có thể được phân loại theo màu sắc thành 6 loại chính:
Loại nấm linh chi được đánh giá cao nhất cho sức khỏe con người thường là nấm linh chi đỏ rừng. Đây là loại nấm có khả năng hấp thụ những dưỡng chất quý từ thiên nhiên mà không cần sử dụng hóa chất như nấm linh chi được trồng. Sự tự nhiên và khả năng hấp thụ tinh tú từ trời đất giúp nấm linh chi đỏ rừng tích tụ nhiều chất dinh dưỡng quý giá.
Uống nước nấm linh chi đỏ rừng đều đặn đã được chứng minh có thể giúp cải thiện tình trạng của người bệnh ung thư. Loại nấm này có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các dấu hiệu lão hóa, đồng thời cải thiện sức khỏe tổng thể.
Tuy nhiên, việc sử dụng nấm linh chi đỏ rừng hay bất kỳ sản phẩm từ nấm linh chi nào cũng cần được hỗ trợ từ người chuyên nghiệp hoặc bác sĩ để đảm bảo việc sử dụng đúng cách và an toàn, đặc biệt là trong trường hợp điều trị bệnh nghiêm trọng như ung thư.
Ở Việt Nam, có một số loại nấm linh chi phổ biến được sử dụng rộng rãi hiện nay, bao gồm:
>>> Xem thêm: Nấm linh chi rừng là gì? Công dụng thiết thực đối với sức khỏe ra sao?
Các loại nấm linh chi này đều có các đặc điểm và tác dụng khác nhau, và sự lựa chọn giữa chúng thường phụ thuộc vào mục đích sử dụng cụ thể của người tiêu dùng và tình trạng sức khỏe của họ.
Để nhận biết linh chi thật và chất lượng, bạn có thể xem xét theo các tiêu chí sau:
Các loại nấm linh chi hiện nay có những loại nào? Loại nào tốt nhất cho sức khỏe?
Để mua nấm linh chi an toàn và uy tín, bạn có thể xem xét các lựa chọn sau:
Lựa chọn cửa hàng hoặc nhà sản xuất có uy tín và đáng tin cậy là điều quan trọng để đảm bảo bạn nhận được sản phẩm nấm linh chi chất lượng và an toàn.
Bạn vui lòng điền đầy đủ thông tin bên dưới, chúng tôi sẽ gọi lại tư vấn miễn phí 100%.
