Bạch sâm có phải là nhân sâm không? Bạch sâm so với Hồng sâm loại nào tốt hơn?

 “Giới thiệu công dụng của rượu sâm Ngọc Linh đối với sức khỏe con người. Rượu sâm Ngọc Linh chứa nhiều hoạt chất quý giá, giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ gan thận, cải thiện tuần hoàn máu, điều hòa hoạt động não bộ, giảm căng thẳng mệt mỏi. Lưu ý một số lưu ý khi sử dụng.”

Nhân sâm là một loại thảo dược quý hiếm, được sử dụng từ lâu đời trong y học cổ truyền phương Đông. Nhân sâm có nhiều loại khác nhau, trong đó phổ biến nhất là bạch sâm và hồng sâm. Vậy bạch sâm là gì? Bạch sâm có phải là nhân sâm không? Bạch sâm so với hồng sâm loại nào tốt hơn? Cùng Hongsamchinhhang.vn tìm hiểu thông tin dưới đây.

1. Bạch sâm Hàn Quốc là gì?

Là nhân sâm tươi đã được sơ chế, loại bỏ vỏ, rửa sạch và phơi khô. Có màu trắng ngà, hình dáng nguyên vẹn, giữ được các rễ phụ. Được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, nhưng bạch sâm Hàn Quốc được coi là loại tốt nhất. Điều này bởi vì bạch sâm Hàn Quốc được trồng và chăm sóc theo quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng và hiệu quả của sản phẩm.

2. Quy trình thu hoạch & chế biến bạch sâm

Quy trình thu hoạch và chế biến sâm Hàn Quốc được thực hiện theo các bước sau:

Thu hoạch

Nhân sâm được thu hoạch sau 4-6 năm trồng. Thời điểm thu hoạch thích hợp là vào mùa thu, khi nhân sâm có đủ độ già và hàm lượng saponin cao nhất. Quá trình thu hoạch phải được thực hiện cẩn thận để đảm bảo không làm tổn hại đến cây nhân sâm và giữ được chất lượng của nhân sâm.

>>Xem thêm: Rượu sâm Ngọc Linh có tác dụng gì với sức khỏe con người?

Xử lý sơ bộ

Sau khi thu hoạch, nhân sâm được rửa sạch, loại bỏ rễ phụ, cắt bỏ rễ chính. Điều này giúp loại bỏ các tạp chất và tăng cường khả năng hấp thu dưỡng chất của nhân sâm.

Hấp

Nhân sâm sau khi đã được xử lý sơ bộ được hấp cách thủy trong khoảng 1-2 giờ với nhiệt độ khoảng 100-120 độ C. Quá trình hấp giúp làm chín nhân sâm, tăng cường khả năng hấp thu dưỡng chất và tạo màu sắc đặc trưng cho bạch sâm.

Phơi khô

Sau khi đã được hấp, nhân sâm được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời hoặc sấy khô ở nhiệt độ thấp. Thời gian phơi khô khoảng 2-3 tuần. Quá trình này giúp loại bỏ độ ẩm và tạo ra sản phẩm  có chất lượng tốt.

3. Thành phần dưỡng chất trong bạch sâm

Chứa nhiều dưỡng chất quý giá, bao gồm các thành phần chính như saponin, polysaccharide, axit amin, vitamin và khoáng chất. Trong đó, saponin là thành phần quan trọng nhất, có tác dụng rất lớn trong việc bồi bổ sức khỏe và điều trị bệnh.

4. Bạch sâm có tác dụng gì?

Được coi là một loại thuốc quý trong y học cổ truyền phương Đông. Nó có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe và được sử dụng để điều trị nhiều bệnh lý.

4.1 Bạch sâm hỗ trợ điều trị người bị tim mạch

Nhân sâm có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch. Theo nghiên cứu của Viện Tim mạch Hoa Kỳ, saponin có trong sản phẩm có tác dụng giảm cholesterol và huyết áp, từ đó giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến tim mạch.

4.2 Hồi phục cơ thể, bồi bổ sức khỏe

Còn có tác dụng hỗ trợ hồi phục cơ thể sau khi bị ốm, mệt mỏi hoặc suy nhược. Nó cũng giúp tăng cường sức khỏe và sức đề kháng của cơ thể, giúp bạn luôn khỏe mạnh và năng động.

5. So sánh giữa Hồng sâm & Bạch sâm

5.1 Hồng sâm là gì?

Hồng sâm cũng là một loại nhân sâm, được trồng và chăm sóc theo quy trình tương tự như bạch sâm. Tuy nhiên, hồng sâm có màu đỏ nâu và được coi là loại nhân sâm cao cấp hơn bạch sâm.

5.2 Sự khác biệt giữa hồng sâm & bạch sâm

Mặc dù cả hai đều có tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng hồng sâm và bạch sâm vẫn có những điểm khác biệt nhất định.

Tùy vào nhu cầu và tình trạng sức khỏe của mỗi người mà có thể lựa chọn loại nhân sâm phù hợp.

6. Sử dụng bạch sâm như thế nào cho đúng?

Để đảm bảo hiệu quả và an toàn khi sử dụng bạn cần lưu ý các điểm sau:

• Chọn mua sản phẩm chính hãng, có nguồn gốc rõ ràng và được chứng nhận bởi các cơ quan chức năng.
• Tuân theo liều lượng và cách sử dụng được ghi trên bao bì hoặc hướng dẫn sử dụng của sản phẩm.
• Không sử dụng quá liều hoặc sử dụng trong thời gian dài mà không có sự hướng dẫn của chuyên gia y tế.
• Nếu có bất kỳ phản ứng phụ nào khi sử dụng, hãy ngưng sử dụng và tìm kiếm sự giúp đỡ từ các chuyên gia y tế.

Kết luận

Bạch sâm và hồng sâm đều là những loại nhân sâm có tác dụng tốt cho sức khỏe và được sử dụng từ lâu đời trong y học cổ truyền phương Đông. Tuy nhiên, bạch sâm và hồng sâm vẫn có những điểm khác biệt về màu sắc, giá cả và tác dụng. Để đảm bảo hiệu quả và an toàn khi sử dụng, bạn cần chọn mua sản phẩm chính hãng và tuân thủ các hướng dẫn sử dụng. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về bạch sâm và hồng sâm, từ đó có thể lựa chọn loại nhân sâm phù hợp với nhu cầu và tình trạng sức khỏe của mình.