Trang chủ / Tin tức / Những người không nên uống nấm lim xanh gồm những đối tượng nào?
Những người không nên uống nấm lim xanh gồm những đối tượng nào?
Những người không nên uống nấm lim xanh?Nấm lim xanh được biết đến với công dụng hỗ trợ tăng cường sức đề kháng và phòng chống nhiễm trùng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sử dụng loại nấm quý này. Một số đối tượng sẽ gặp phản ứng phụ hoặc một số bệnh lý sẽ trở nặng hơn khi dùng nấm lim xanh. Vậy những đối tượng nào không nên sử dụng loại nấm lành tính này? Cùng Hongsamchinhhang.vn tìm hiểu thông tin sau đây.
Đặc điểm cơ bản của nấm lim xanh
Nấm lim xanh có tên khoa học là Ganoderma lucidum, là một loại nấm quý hiếm, chỉ mọc trên thân và rễ của các cây lim xanh cổ thụ trong những cánh rừng nguyên sinh.
Nấm lim xanh có nhiều hình dạng khác nhau, nhưng thường có màu xanh lục nhạt hoặc xanh đen, bề mặt nấm bóng nhẵn và có vân. Nấm lim xanh có mùi thơm nhẹ, vị đắng và hơi chát.
Mô tả hình dạng
Nấm lim xanh thường có hình dạng không đều, có khi tròn, có khi hình quả thận. Bề mặt nấm nhẵn bóng, có những vân đặc trưng.
Kích thước nấm lim xanh trung bình từ 5-15cm. Những cá thể lớn có thể đạt đến 20-25cm. Độ dày của nấm khoảng 1-2cm.
Màu sắc
Màu sắc của nấm lim xanh phụ thuộc vào giai đoạn phát triển. Lúc non, nấm có màu trắng đục, sau đó chuyển dần sang màu vàng nhạt, rồi màu nâu và cuối cùng là màu xanh đặc trưng.
Màu xanh của nấm lim có nhiều sắc thái khác nhau, từ xanh nhạt cho đến xanh đậm gần như đen.
Nấm lim xanh có mùi thơm dễ chịu, không quá nồng. Vị của nấm hơi đắng và chát. Đây chính là yếu tố quan trọng để nhận biết nấm lim xanh thật.
Cấu tạo
Nấm lim xanh gồm phần mũ và phần cuống. Phía dưới mũ nấm là lớp hymenium, nơi có các lỗ nhỏ để giải phóng bào tử. Bên trong các mô nấm chứa nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe.
Tác dụng của nấm lim xanh với sức khỏe như thế nào?
Nấm lim xanh có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe, trong đó có tác dụng:
Đối với bệnh huyết áp
Giúp làm giảm huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương.
Ngăn ngừa tình trạng xơ vữa động mạch, giúp cải thiện lưu thông máu.
Giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL).
Cơ chế tác động
Nấm lim xanh chứa các hợp chất có tác dụng chống oxy hóa, giúp giãn mạch, tăng tính đàn hồi của thành mạch, từ đó hạ huyết áp và cải thiện tuần hoàn máu.
Ngoài ra, các chất có trong nấm còn ức chế sự hấp thu cholesterol xấu, đồng thời kích thích sản xuất cholesterol tốt, giúp cân bằng mức cholesterol.
Hiệu quả
Theo các nghiên cứu, sử dụng nấm lim xanh đều đặn trong 4 tuần có thể giúp giảm từ 5-15 mmHg huyết áp tâm thu và tâm trương. Những người huyết áp cao uống nấm lim xanh thường xuyên sẽ thấy huyết áp được kiểm soát tốt hơn.
Đối với bệnh Gout
Giúp giảm đau, sưng và viêm khớp.
Giảm nồng độ acid uric trong máu.
Phòng ngừa các biến chứng của bệnh gout.
Cơ chế tác động
Nấm lim xanh có tác dụng ức chế men xanthine oxydase, enzyme chuyển hóa purin thành acid uric. Do đó, việc sử dụng nấm lim xanh giúp giảm sản xuất acid uric, hạ axit uric máu.
Bên cạnh đó, các hợp chất trong nấm cũng có tác dụng chống viêm, giảm phù nề và đau khớp do gout.
Hiệu quả
Theo nghiên cứu, uống nấm lim xanh liều cao trong 8 tuần có thể giúp giảm nồng độ axit uric máu từ 3-5mg/dL. Triệu chứng đau, sưng khớp cũng được cải thiện rõ rệt.
Đối với bệnh tiểu đường
Giúp giảm lượng đường trong máu.
Ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường, như tổn thương thận, tổn thương thần kinh và bệnh tim mạch.
Cơ chế tác động
Nấm lim xanh chứa các hợp chất có tác dụng làm tăng độ nhạy cảm của insulin, tăng khả năng hấp thu glucose của tế bào. Nhờ đó, lượng đường trong máu giảm xuống.
Ngoài ra, nấm lim xanh còn có tác dụng chống xơ vữa động mạch, bảo vệ thận, thần kinh khỏi các tổn thương do đái tháo đường gây ra.
Hiệu quả
Nghiên cứu cho thấy bệnh nhân tiểu đường uống nấm lim xanh hàng ngày sẽ giúp giảm đường huyết lên tới 20-30 mg/dL. Sử dụng lâu dài còn giúp ổn định lượng đường trong máu.
Đối với bệnh gan nhiễm mỡ
Giúp giảm mỡ trong gan.
Cải thiện chức năng gan.
Ngăn ngừa xơ gan và ung thư gan.
Cơ chế tác động
Nấm lim xanh có chứa sterol và các hợp chất có tác dụng ức chế quá trình tổng hợp cholesterol và chuyển hóa chất béo trong gan. Nhờ đó làm giảm lượng chất béo tích tụ trong gan.
Ngoài ra, nấm còn chứa nhiều chất chống oxy hóa bảo vệ gan khỏi tổn thương và ngăn ngừa xơ hóa.
Hiệu quả
Uống nấm lim xanh đều đặn sẽ làm giảm mỡ gan và cải thiện các enzyme gan như ALT, AST lên tới 30%. Nấm cũng giúp giảm nguy cơ xơ gan và ung thư gan.
Đối với bệnh ung thư
Có tác dụng ức chế sự phát triển và di căn của các tế bào ung thư.
Tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây ung thư.
Cơ chế tác động
Trong nấm lim xanh có các hợp chất đặc biệt có khả năng chống ung thư bằng cách ức chế sự phát triển và di căn của các tế bào ung thư.
Đồng thời, nấm còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, giúp ngăn ngừa sự hình thành các tế bào ung thư.
Hiệu quả
Nghiên cứu cho thấy sử dụng nấm lim xanh thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư vú, ung thư phổi, ung thư dạ dày tới 30-40%.
Đối với người bệnh ung thư, việc bổ sung nấm lim xanh vào chế độ dinh dưỡng giúp kéo dài thời gian sống thêm được 6-12 tháng.
Đối với bệnh viêm gan
Giúp giảm viêm gan.
Cải thiện chức năng gan.
Ngăn ngừa xơ gan và ung thư gan.
Cơ chế tác động
Nấm lim xanh chứa các hợp chất có tác dụng chống viêm và kháng virus, giúp ức chế quá trình viêm gan do virus gây ra.
Bên cạnh đó, nấm cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa bảo vệ gan khỏi tổn thương và ngăn ngừa xơ hóa.
Hiệu quả
Người mắc viêm gan mãn tính khi sử dụng nấm lim xanh đều đặn sẽ thấy các enzyme gan như AST, ALT giảm 20-30% so với ban đầu. Triệu chứng đau bụng, mệt mỏi cũng được cải thiện.
Những ai nên dùng nấm lim xanh?
Nấm lim xanh có thể được sử dụng bởi những người có nhu cầu cải thiện sức khỏe, đặc biệt là những người mắc các bệnh lý sau:
Huyết áp cao
Gout
Tiểu đường
Gan nhiễm mỡ
Ung thư
Viêm gan
Những người trên khi sử dụng nấm lim xanh sẽ thấy các triệu chứng bệnh được cải thiện, tình trạng bệnh ổn định hơn. Tuy nhiên, trước khi dùng nấm lim xanh cần hỏi ý kiến bác sĩ để biết liều lượng và cách dùng phù hợp.
Những người không nên uống nấm lim xanh?
Mặc dù nấm lim xanh có nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng một số đối tượng không nên sử dụng hoặc cần thận trọng khi dùng nấm lim xanh, bao gồm:
Mắc bệnh lý về thận
Nấm lim xanh có tác dụng lợi tiểu, có thể làm tăng đào thải nước tiểu, gây mất cân bằng điện giải và suy thận. Do đó, người mắc bệnh thận mạn tính không nên dùng nấm lim xanh.
Trẻ em dưới 2 tuổi
Hệ tiêu hóa của trẻ em dưới 2 tuổi chưa hoàn thiện, không thể hấp thụ được các thành phần có trong nấm lim xanh. Do vậy, cha mẹ không nên cho trẻ nhỏ dưới 2 tuổi sử dụng nấm lim xanh.
Phụ nữ mang thai và cho con bú
Chưa có nghiên cứu nào chứng minh rằng nấm lim xanh an toàn cho phụ nữ mang thai và cho con bú. Do đó, để đảm bảo an toàn, phụ nữ mang thai và cho con bú nên tránh sử dụng nấm lim xanh.
Đối tượng cần cẩn trọng khi dùng nấm lim xanh
Một số đối tượng khi sử dụng nấm lim xanh cần thận trọng và hỏi ý kiến bác sĩ trước, bao gồm:
Bệnh nhân ung thư
Nấm lim xanh có thể tương tác với các phương pháp điều trị ung thư như hóa trị, xạ trị. Do đó, bệnh nhân ung thư chỉ nên dùng nấm lim xanh khi được bác sĩ cho phép.
Bệnh nhân mắc bệnh mạn tính
Người bị bệnh như tiểu đường, huyết áp cao, tim mạch cần cân nhắc kỹ trước khi dùng nấm lim xanh vì nấm có thể tương tác với thuốc điều trị bệnh.
Người có cơ địa huyết áp thấp
Do nấm lim xanh có tác dụng hạ huyết áp, những người huyết áp thấp nên thận trọng khi dùng nấm để tránh bị hạ quá thấp.
Hướng dẫn cách dùng nấm lim xanh đúng cách đạt hiệu quả
Để đạt hiệu quả tốt nhất khi dùng nấm lim xanh, cần lưu ý:
Liều dùng thông thường là 3-6g mỗi ngày, chia làm 2-3 lần sử dụng.
Nên uống nấm lim xanh trước bữa ăn 30 phút hoặc sau bữa ăn 1 giờ để tăng khả năng hấp thu.
Không sử dụng nấm lim xanh cùng lúc với thuốc hạ huyết áp, thuốc điều trị tiểu đường.
Nên kết hợp nấm lim xanh với chế độ dinh dưỡng lành mạnh và tập luyện thể dục đều đặn.
Sử dụng liên tục từ 2-3 tháng mới thấy rõ hiệu quả. Không nên dùng quá nhiều và kéo dài quá 6 tháng.
Những người sử dụng nấm lim xanh cần kiêng kỵ gì?
Người dùng nấm lim xanh cần lưu ý kiêng kỵ một số thực phẩm:
Thực phẩm có tính hàn như mướp đắng, rau má, củ cải trắng: Có thể làm giảm tác dụng của nấm.
Thực phẩm giàu chất béo: Làm chậm quá trình đào thải các chất có trong nấm ra khỏi cơ thể.
Rượu bia, nước ngọt có ga: Làm giảm khả năng hấp thu các hoạt chất trong nấm.
Do đó, những người không nên uống nấm lim xanh, nên tránh ăn các thực phẩm trên trong 2 giờ trước và sau khi dùng nấm lim xanh.
Uống nấm lim xanh vào lúc nào là tốt nhất?
Buổi sáng khi vừa thức dậy, uống nấm lim xanh trước khi ăn sáng giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Trước khi đi ngủ 1-2 tiếng, uống nấm lim xanh giúp thư giãn tinh thần, ngủ ngon hơn.
Sau khi ăn trưa hoặc tối 30 phút – 1 tiếng, uống nấm lim xanh hỗ trợ tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng.
Buổi chiều khi cảm thấy mệt mỏi, uống nấm lim xanh bổ sung năng lượng cho cơ thể.
Nhìn chung, có thể uống nấm lim xanh vào bất cứ thời điểm nào trong ngày đều được. Tuy nhiên, nên uống xa bữa ăn 30 phút – 1 tiếng để cơ thể hấp thu tốt nhất.
Mua nấm lim xanh ở đâu uy tín, đảm bảo chất lượng, an toàn
Để mua được nấm lim xanh chất lượng, an toàn, người tiêu dùng nên lựa chọn các địa chỉ uy tín sau:
Các cửa hàng thực phẩm chức năng, nhà thuốc lớn có uy tín.
Các shop online chuyên bán nấm lim xanh có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Trang trại trồng nấm lim xanh hữu cơ được chứng nhận.
Cửa hàng đã được cấp chứng nhận đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Khi mua nấm lim xanh, người tiêu dùng cần kiểm tra kỹ nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ, ngày sản xuất, hạn sử dụng để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Kết luận
Những người không nên uống nấm lim xanh? Nhìn chung, nấm lim xanh có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được sử dụng đúng cách. Tuy nhiên, một số đối tượng như phụ nữ mang thai, người bị suy thận, trẻ nhỏ dưới 2 tuổi… không nên dùng hoặc cần thận trọng khi sử dụng nấm lim xanh.
Người tiêu dùng cần mua nấm lim xanh từ nguồn uy tín, tuân thủ liều lượng và cách dùng để đạt hiệu quả tốt nhất. Đồng thời, cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng nấm lim xanh để đảm bảo an toàn.