Rượu táo đỏ kỷ tử là một loại rượu thuốc truyền thống, được rất nhiều người ưa chuộng bởi vị thơm ngon, bổ dưỡng và những tác dụng tốt cho sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết cách ngâm rượu táo đỏ kỷ tử đúng cách, giúp bạn có thể tự làm một mẻ rượu thơm ngon ngay tại nhà. Cùng Hongsamchinhhang.vn tìm hiểu thông tin sau:
1. Rượu táo đỏ, kỷ tử có tác dụng gì với sức khỏe?
Rượu táo đỏ kỷ tử có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là:
1.1. Cải thiện sinh lý
- Tăng cường sinh lý nam giới
- Giúp cải thiện tình trạng yếu sinh lý, rối loạn cương dương
- Tăng cường ham muốn tình dục và kéo dài thời gian quan hệ
1.2. Giảm đau xương khớp
- Giảm đau nhức xương khớp
- Giúp người bị viêm khớp, thoái hóa khớp
- Tăng cường sức khỏe xương khớp, giúp xương chắc khỏe
1.3. Kỷ tử ngâm rượu giúp sáng mắt
- Cải thiện thị lực, giúp sáng mắt
- Giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt
- Chống mỏi mắt và khô mắt
1.4. Làm đẹp da
- Làm da trắng sáng, mịn màng
- Giảm mụn, nám, tàn nhang
- Giảm quầng thâm mắt, làm da tươi trẻ
2. Hướng dẫn cách ngâm rượu táo đỏ kỷ tử chuẩn nhất
Có 2 cách ngâm rượu táo đỏ kỷ tử phổ biến nhất là:
2.1. Kỷ tử, táo đỏ ngâm rượu trắng
Nguyên liệu:
- 1kg táo đỏ
- 500 gam kỷ tử
- 5 lít rượu trắng
- 1 bình thủy tinh sạch
- Đường phèn (tùy thích)
Cách làm:
- Rửa sạch táo đỏ, kỷ tử và để ráo nước
- Cho táo đỏ, kỷ tử vào bình thủy tinh
- Đổ rượu trắng vào bình, sao cho rượu ngập táo đỏ và kỷ tử
- Đậy kín nắp bình và bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
- Sau khoảng 3 tháng, rượu táo đỏ, kỷ tử sẽ ngâm xong
>>Xem thêm: Sâm Ngọc Linh thảo dược quý điều trị bệnh
2.2. Ngâm rượu kỷ tử, táo đỏ và thảo dược khác
Ngoài táo đỏ và kỷ tử, bạn có thể ngâm thêm các vị thuốc Đông y sau:
Nguyên liệu:
- Hoài sơn: 300 gam
- Đương quy: 200 gam
- Thục địa: 200 gam
- Kỷ tử: 100 gam
- Táo đỏ: 100 gam
- Rượu trắng: 5 lít
- Đường phèn: tùy thích
Cách làm:
- Rửa sạch các nguyên liệu, để ráo nước
- Cho tất cả vào bình thủy tinh
- Đổ rượu trắng vào bình, sao cho ngập các nguyên liệu
- Đậy kín nắp bình và bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
- Sau khoảng 6 tháng, rượu thảo dược sẽ ngâm xong
3. Một số mẹo ngâm rượu táo đỏ kỳ tử thơm ngon
Để rượu táo đỏ kỷ tử thơm ngon hơn, bạn có thể thực hiện:
- Dùng rượu trắng có độ cồn 35-40 độ
- Chọn táo đỏ, kỷ tử tươi ngon, không bị sâu hỏng
- Có thể thêm đường phèn vào bình để tăng vị ngọt
- Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
- Ngâm trong ít nhất 3 tháng trước khi sử dụng
4. Những đối tượng nào nên và không nên dùng rượu táo đỏ kỷ tử
4.1. Ai nên dùng
Những đối tượng sau nên dùng rượu táo đỏ kỷ tử:
- Người bị rối loạn sinh lý, yếu sinh lý
- Người bị đau nhức xương khớp
- Người bị suy giảm thị lực
- Người muốn cải thiện làn da
4.2. Ai không nên dùng
Những đối tượng sau không nên sử dụng rượu táo đỏ kỷ tử:
- Phụ nữ mang thai, cho con bú
- Trẻ em dưới 15 tuổi
- Người bị bệnh gan, thận
- Người bị bệnh gout
- Người đang dùng thuốc chống đông máu
5. Một số lưu ý khi dùng táo đỏ và kỷ tử ngâm rượu
Một số lưu ý quan trọng khi sử dụng rượu táo đỏ kỷ tử:
- Không uống quá 2 chén nhỏ mỗi ngày
- Không uống lúc đói
- Không uống trước khi lái xe hoặc vận hành máy móc
- Nên tham khảo ý kiến bác sĩ nếu đang dùng thuốc
6. Hướng dẫn cách bảo quản rượu táo đỏ kỷ tử
Để bảo quản rượu táo đỏ kỷ tử được bền và ngon, bạn nên:
- Bảo quản trong bình kín, tránh tiếp xúc với không khí
- Đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
- Không để ở nơi quá nóng hoặc lạnh
Nếu bảo quản đúng cách, rượu táo đỏ kỷ tử có thể để được vài năm mà vẫn giữ được màu sắc, hương vị.
7. Mua táo đỏ và kỷ tử ngâm rượu ở đâu uy tín, chất lượng?
Một số địa chỉ bán táo đỏ, kỷ tử và các nguyên liệu ngâm rượu uy tín, chất lượng tại Hà Nội và TP.HCM:
Hà Nội
- Cửa hàng Thuốc Bắc Hà Nội
- Hiệu thuốc Đông y Liễu Gia
- Hiệu thuốc Ngọc Châu
TP. Hồ Chí Minh
- Hiệu thuốc Lê Thị Riêng
- Cửa hàng dược liệu Phương Châu
- Hiệu thuốc Đông Tây y Việt Xanh
Bạn nên mua tại các cửa hàng uy tín để đảm bảo chất lượng nguyên liệu.
Kết luận
Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách ngâm rượu táo đỏ kỷ tử tại nhà đơn giản, dễ làm. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có thể tự tay làm một mẻ rượu thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình. Chúc bạn thành công!
