Thanh yên là một loại quả quen thuộc và được trồng rộng khắp mọi nơi tại Việt Nam, đặc biệt là các vùng cao nguyên. Ngoài là một vị thuốc trong điều trị ho đờm, sốt, trị giun, chống hoạt huyết, chống nôn trong Đông Y thì còn có thể làm mứt ăn rất ngon. Cùng Hongsamchinhhang.vn tìm hiểu thông tin dưới đây nhé!
Trái thanh yên hay còn được gọi là chanh yên là một loại trái cây có nguồn gốc từ Ấn Độ, Myanmar và vùng Địa Trung Hải. Nó được cho là đã du nhập vào Việt Nam từ rất sớm, nhưng không được trồng phổ biến.
Loại trái này thuộc họ Cam chanh và có tên khoa học là Citrus limonimedica, có hình dáng giống như quả chanh, nhưng vỏ của nó dày và sần sùi hơn. Thịt quả thanh yên có màu vàng nhạt, vị chua và có mùi thơm nồng đặc trưng.
Trong những năm gần đây, trái chanh yên bắt đầu được trồng nhiều hơn ở một số tỉnh như Lạng Sơn, Lâm Đồng, Tây Nguyên.
Có nhiều loại quả khác nhau, nhưng phổ biến nhất là ba loại sau:
Trái có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe, chẳng hạn như:
Chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do. Các gốc tự do là những phân tử không ổn định, có thể gây tổn thương tế bào và dẫn đến ung thư.
Trái chanh yên có đặc tính chống viêm và giảm đau. Nó có thể giúp giảm đau nhức xương khớp, đau đầu và đau bụng kinh.
Trái chứa nhiều chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu và giảm cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, trái chanh yên còn chứa một số hợp chất giúp tăng cường trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa.
Trái chứa nhiều vitamin C và kali, giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Vitamin C giúp giảm cholesterol xấu LDL và tăng cholesterol tốt HDL. Kali giúp điều hòa huyết áp và ngăn ngừa đột quỵ.
>>Xem thêm: Nữ Streamer xinh đẹp của cộng đồng Free Fire Hà Thảo Linh là ai?
Loại trái này có chứa nhiều kali và Hesperidin – một loại flavonoid giúp làm giảm huyết áp. Uống trà trái chanh yên hằng ngày có thể giúp cải thiện tình trạng cao huyết áp.
Trái giàu vitamin C – một chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh về hô hấp như cảm lạnh, cảm cúm.
Trái thanh yên có thể sử dụng theo nhiều cách khác nhau. Cách dùng phổ biến nhất là cắt đôi trái thanh yên, bóp lấy nước cốt, dùng để pha chế đồ uống và làm gia vị. Bạn cũng có thể sử dụng vỏ trái để chế biến các món ăn như món xào, món canh hoặc làm trà.
Trái thanh yên có bán ở nhiều cửa hàng bán trái cây hoặc các cửa hàng bán thảo dược. Giá trái khoảng từ 20.000 đến 30.000 đồng/kg.
Trái thanh yên là một loại trái cây vừa ngon lại vừa có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Bạn có thể sử dụng trái để pha chế đồ uống, chế biến các món ăn hoặc sử dụng vỏ trái để chế biến các loại thảo dược. Hãy thưởng thức trái thanh yên để tăng cường sức khỏe và giảm bệnh tật cho bản thân bạn nhé!
Bạn vui lòng điền đầy đủ thông tin bên dưới, chúng tôi sẽ gọi lại tư vấn miễn phí 100%.