Sâm vũ diệp – Thảo dược quý hiếm tốt cho sức khỏe

Sâm vũ diệp là một loại cây thảo dược quý hiếm, có nhiều công dụng trong việc bảo vệ và nâng cao sức khỏe. Bài viết này sẽ giới thiệu chi tiết về loại cây này, cũng như cách sử dụng để tận dụng tối đa công dụng của nó. Cùng Hongsamchinhhang.vn tìm hiểu thông tin dưới đây nhé!

1. Giới thiệu về sâm vũ diệp

Sâm vũ diệp còn gọi là tam thất hoang, tam thất lá xẻ, sâm hai lần chẻ, vũ diệp tam thất, hoàng liên thất, tiết trúc nhân sâm là một loài thực vật có hoa trong Họ Cuồng.

1.1. Đặc điểm, hình dáng

• Sâm là một loại cây thân thảo, sống lâu năm.
• Cây cao khoảng 0,3 đến 0,5m.
• Lá mọc so le, có hình mác, xẻ thùy lông chim hai lần.
• Hoa mọc thành cụm ở ngọn thân, hoa có 5 cánh, 5 nhị và có màu trắng lục.
• Quả mọng, có màu đỏ khi chín.

1.2. Phân bố của vũ diệp

Vũ diệp phân bố chủ yếu ở vùng núi cao của Việt Nam, Trung Quốc, Lào, Thái Lan. Ở Việt Nam, sâm mọc chủ yếu ở các tỉnh miền núi phía Bắc như Hà Giang, Lào Cai, Yên Bái, Tuyên Quang.

1.3. Bộ phận sử dụng, thu hoạch và chế biến

• Bộ phận sử dụng của sâm à rễ củ.
• Rễ củ sâm thường được thu hoạch vào mùa thu hoặc mùa đông.
• Sau khi thu hoạch, rễ củ được rửa sạch, thái lát mỏng và phơi hoặc sấy khô.

1.4. Thành phần của sâm vũ diệp

Rễ củ sâm nhiều thành phần hóa học có giá trị, bao gồm:

• Các saponin triterpen: saponin A, B, C, D, acid oleanolic, đường khử, 16 acid amin như phenylalanin, leucin, isoleucin, valin, prolin, histidin, lysin, cystein, các chất vô cơ như Fe, Ca.
• Các alcaloid: ginsenosides F1, F2, F3, Rb1, Rb3, Rd, Re, Rg1, 24(S) – psudo ginsenoside F11, ginsenfoavone, majoroside F1,
• Các flavonoid: kaempferol, quercetin, rutin, luteolin,. . .
• Các vitamin: vitamin B1, B2, B6, C,. . .

2. Tác dụng của sâm vũ diệp

2.1. Tính vị

• Sâm có vị ngọt, tính ấm.

2.2. Tác dụng của sâm vũ diệp

Sâm có tác dụng:

• Bổ khí, bổ huyết, mạnh gân cốt.
• Tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể.
• Chống mệt mỏi, suy nhược.
• Tăng cường sinh lực, sinh sản.
• Chống viêm, cầm máu.
• Hỗ trợ điều trị các bệnh như: thiếu máu, suy nhược cơ thể, đau nhức xương khớp, xuất huyết,. . .

sâm vi diÇp

2.3. Công dụng của sâm vũ diệp trong y học cổ truyền

Trong y học cổ truyền, sâm được sử dụng để chữa trị các chứng bệnh sau:

• Thiếu máu: dùng sâm sắc uống, ngày 10 – 20g.
• Suy nhược cơ thể: dùng sâm sắc uống, ngày 15 – 30g.
• Đau nhức xương khớp: dùng sâm ngâm rượu, ngày uống 20 – 30ml.
• Xuất huyết: dùng sâm sắc uống, ngày 10 – 20g.

3. Sử dụng sâm vũ diệp như thế nào?

Sâm có thể sử dụng theo nhiều cách khác nhau:

1. Ngậm sâm trực tiếp

Cách này đơn giản và hiệu quả nhất. Mỗi ngày ngậm 2 – 3 lát sâm, nhai kỹ và nuốt dần.

2. Ngâm sâm với mật ong

Cách ngâm sâm với mật ong giúp tăng hiệu quả hấp thu các dưỡng chất trong sâm. Có thể ngâm khoảng 30g sâm với 100ml mật ong trong 7 ngày rồi sử dụng. Ngày uống 1-2 thìa mật ong ngâm sâm.

3. Dùng rượu ngâm sâm 

Sâm ngâm rượu là một trong những bài thuốc truyền thống để bồi bổ cho nam giới. Cách ngâm rượu sâm thường là 100g sâm với 1 lít rượu trắng, để ngâm trong nửa tháng sử dụng. Liều lượng khoảng 1 chén nhỏ mỗi ngày.

4. Pha trà sâm 

Trà sâm vũ diệp là một lựa chọn phổ biến như một thức uống bổ dưỡng thường ngày. Thường sử dụng khoảng 6-10g sâm khô với 500ml nước, đun sôi trong khoảng 10 phút rồi uống sẽ tốt nhất.

>>Xem thêm: Tác dụng của sâm cau đỏ ngâm rượu là gì?

4. Ai không nên sử dụng sâm vũ diệp?

Mặc dù sâm có nhiều công dụng, nhưng một số trường hợp không nên sử dụng sâm, bao gồm:

• Người bị cao huyết áp hoặc sốt cao: Sâm có tính nóng, sẽ làm tình trạng nặng thêm.
• Phụ nữ có thai hoặc cho con bú: Chưa có nghiên cứu về an toàn của phụ nữ thai nghén và cho con bú sử dụng sâm.
• Trẻ em dưới 12 tuổi: Không khuyến cáo sử dụng sâm cho trẻ nhỏ.

Nếu đang điều trị bệnh lý gì thì cũng cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng sâm để đảm bảo an toàn, tránh tương tác thuốc.

Kết luận

Sâm vũ diệp là một loại cây thảo dược quý hiếm, có nhiều tác dụng trong việc bổ sung sức khỏe cũng như hỗ trợ điều trị một số bệnh. Tuy nhiên, sâm vũ diệp cũng có những lưu ý khi sử dụng. Hy vọng với những thông tin trong bài viết, bạn đọc sẽ có thêm kiến thức để sử dụng sâm vũ diệp một cách an toàn và hiệu quả.