Tất cả sản phẩm
Hải sâm ngâm rượu là món thuốc quý có tác dụng bồi bổ sức khỏe rất tốt. Hải sâm chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như protein, axit amin, vitamin, khoáng chất. Trong khi rượu giúp khai thông kinh lạc, lưu thông khí huyết. Kết hợp hai thành phần quý này mang lại hiệu quả bồi bổ cơ thể vượt trội. Hải sâm ngâm rượu giúp hồi phục sức khỏe, tăng cường sinh lực, điều trị suy nhược cơ thể, thần kinh, tâm lý. Đồng thời cải thiện chuyển hóa, ngủ ngon, ăn ngon hơn. Cùng Hongsamchinhhang.vn tìm hiểu thông tin dưới đây nhé!
Hải sâm, hay còn gọi là con nhím biển, là một loại hải sản quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng và y học cao.
Hải sâm được mệnh danh là nhân sâm của biển cả bởi những công dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe con người.
Hải sâm có nguồn gốc từ các vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới trên thế giới, trong đó có Việt Nam.
Hải sâm có thể sống ở nhiều độ sâu khác nhau, nhưng thường tập trung ở các vùng biển có độ sâu từ 30-100m.
Hải sâm có hình dạng bên ngoài khá giống với con nhím, với thân hình dài và thuôn, có nhiều gai nhọn xung quanh.
Hải sâm có màu sắc đa dạng, tùy theo loài và môi trường sống, có thể là màu đỏ, màu nâu, màu vàng, hoặc màu đen.
Hải sâm có thành phần dinh dưỡng rất cao, bao gồm các chất đạm, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất.
Trong đó, hàm lượng protein trong hải sâm cao hơn cả thịt bò, thịt lợn, và các loại hải sản khác.
Hải sâm còn chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác như:
Hải sâm có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người, bao gồm:
Rượu ngâm hải sâm là một loại thức uống bổ dưỡng, có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực, và hỗ trợ điều trị một số bệnh lý.
Rượu ngâm hải sâm có nhiều lợi ích như:
Nguyên liệu:
Dụng cụ:
Cách làm:
Rửa sạch hải sâm lại một lần nữa với nước muối loãng.
Rượu ngâm hải sâm ngon cần phải là loại rượu có nồng độ cao, từ 35-45 độ.
Một số loại rượu phù hợp để ngâm hải sâm:
Rượu càng có nồng độ càng cao thì càng tốt. Bởi rượu cồn cao sẽ giúp hấp thụ các tinh chất có trong hải sâm tốt hơn.
Chọn bình thủy tinh hoặc sứ, có nắp kín, dung tích 1-2 lít tùy số lượng hải sâm.
Cách làm sạch bình:
Bước 1: Cho hải sâm đã sơ chế và ngâm chanh, ớt vào bình thủy tinh sạch.
Bước 2: Đổ đầy rượu vào bình cho đến khi ngập mặt hải sâm.
Bước 3: Đậy nắp kín bình và bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
Bước 4: Mỗi ngày lắc đều bình một lần để hòa tan các tinh chất.
Bước 5: Sau 25-30 ngày có thể sử dụng. Nếu muốn ngâm lâu và ngon hơn thì để đến 60-90 ngày.
>>xem thêm: Nhân Sâm Triều Tiên: Dược liệu vàng cho sức khỏe
Nếu không có hải sâm tươi, bạn cũng có thể dùng hải sâm khô để ngâm. Cách làm cũng tương tự như trên.
Chú ý ngâm hải sâm khô trong thời gian ngắn hơn, khoảng 7-15 ngày là được. Quá lâu sẽ bị chua và mất vị ngon.
Để tăng công dụng và hương vị, bạn có thể cho thêm một số nguyên liệu vào cùng lúc với hải sâm:
Ngoài ngâm rượu, hải sâm còn được dùng trong một số bài thuốc đông y sau:
Cách làm:
Đun sôi 30 phút, uống trong ngày.
Cách làm:
Sắc cùng lúc, uống hết trong ngày.
Ngoài ra, khi thực hiện rượu ngâm hải sâm tại nhà cần đảm bảo vệ sinh, tránh nhiễm khuẩn.
Rượu sau khi ngâm nên để ở nơi khô ráo, thoáng mát trong thời gian dài mới đạt được vị ngon và hiệu
Rượu ngâm hải sâm có thể sử dụng theo 2 cách sau:
Rượu ngâm hải sâm có thể pha chế thành nhiều loại đồ uống như sinh tố, trà sữa,… để tăng tính thơm ngon, dễ uống hơn.
Một số công thức pha chế đơn giản
Để rượu hải sâm đạt hiệu quả cao nhất, cần bảo quản đúng cách:
Nếu bảo quản tốt, rượu hải sâm có thể để được nhiều năm không hỏng.
Bạn vui lòng điền đầy đủ thông tin bên dưới, chúng tôi sẽ gọi lại tư vấn miễn phí 100%.
