Nhân Sâm Triều Tiên: Dược liệu vàng cho sức khỏe

Sâm Triều Tiên là một loại dược liệu quý hiếm, có giá trị vô cùng lớn trong y học cổ truyền cũng như hiện đại. Với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật, kéo dài tuổi thọ, nhân sâm Triều Tiên xứng đáng là “vàng trắng” quý giá mà thiên nhiên ban tặng. Cùng Hongsamchinhhang.vn tìm hiểu thông tin sau đây.

1. Tìm hiểu chung về nhân sâm Triều Tiên

1.1 Nhân sâm Triều Tiên là gì?

Nhân sâm Triều Tiên là rễ củ của cây nhân sâm (Panax ginseng), một loại cây thảo dược sống lâu năm, có nguồn gốc từ vùng núi phía bắc Triều Tiên.

Nhân sâm Triều Tiên có hình dáng giống như người, với phần đầu tròn, phần thân phình to và phần đuôi thuôn dài.

sâm triều tiên

Nhân sâm Triều Tiên được chia thành nhiều loại dựa trên tuổi đời, bao gồm:

  • Nhân sâm 4 tuổi: Còn gọi là sâm con, có kích thước nhỏ, màu trắng ngà.
  • Nhân sâm 6 tuổi: Có kích thước lớn hơn, màu đỏ tươi.
  • Nhân sâm 8 tuổi: Có kích thước lớn nhất, màu vàng sẫm.

1.2 Đặc điểm hình dạng

Nhân sâm Triều Tiên có hình dạng giống như người, với các đặc điểm:

  • Phần đầu tròn, tựa như đầu người.
  • Phần thân phình to, tựa như thân người.
  • Phần đuôi thuôn dài, tựa như chân người.

Bề mặt nhân sâm có nhiều nếp nhăn và màu sắc thay đổi theo tuổi:

  • Nhân sâm 4 tuổi: màu trắng ngà
  • Nhân sâm 6 tuổi: màu đỏ tươi
  • Nhân sâm 8 tuổi: màu vàng sẫm

1.3 Phân bố, thu hoạch và chế biến

Nhân sâm Triều Tiên được trồng chủ yếu ở vùng núi phía bắc Triều Tiên, nơi có khí hậu mát mẻ, đất đai màu mỡ.

Nhân sâm được trồng trong khoảng 4-8 năm, sau đó được thu hoạch vào mùa thu.

Sau khi thu hoạch, nhân sâm Triều Tiên có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau:

  • Sấy khô: Nhân sâm được rửa sạch, cắt bỏ rễ con và phơi khô.
  • Ngâm rượu: Nhân sâm được rửa sạch, cắt lát và ngâm trong rượu.
  • Chế biến thành cao: Nhân sâm được rửa sạch, cắt lát và chưng cất thành cao nhân sâm.

1.4 Bộ phận sử dụng của nhân sâm Triều Tiên

Bộ phận được sử dụng chính của nhân sâm Triều Tiên là rễ củ.

Rễ củ nhân sâm sau khi thu hoạch sẽ được rửa sạch, cắt bỏ rễ con và có thể dùng tươi hoặc chế biến thành các dạng sản phẩm khác như sấy khô, ngâm rượu, chưng cao…

2. Thành phần chính có trong nhân sâm Triều Tiên

Nhân sâm Triều Tiên chứa rất nhiều thành phần quý giá, trong đó nổi bật là:

2.1 Saponin triterpen

Đây là thành phần chính chiếm tới 5-8% trong nhân sâm. Saponin triterpen có tác dụng tăng cường sức khỏe, nâng cao thể trạng.

2.2 Ginsenoside

Là một loại saponin triterpen đặc trưng của nhân sâm. Ginsenoside có nhiều công dụng quan trọng:

  • Bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng
  • Cải thiện chức năng thần kinh, tăng cường trí nhớ
  • Hỗ trợ tiêu hóa
  • Giảm căng thẳng, mệt mỏi
  • Cải thiện sinh lý nam giới
  • Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh

2.3 Các thành phần khác

Ngoài ra, nhân sâm còn chứa các vitamin, khoáng chất, axit amin thiết yếu… rất tốt cho sức khỏe.

3. Công dụng của nhân sâm Triều Tiên

Nhân sâm Triều Tiên có rất nhiều công dụng tuyệt vời, theo cả Đông Y lẫn Tây y.

3.1 Công dụng theo Đông y

Theo Đông y, nhân sâm Triều Tiên có vị ngọt, tính ôn, có tác dụng:

  • Bồi bổ nguyên khí, ích khí huyết
  • Tăng cường thể lực, nâng cao sức đề kháng
  • Ích não, trợ tim, ích thận
  • Chữa suy nhược cơ thể, mệt mỏi, ăn kém

Nhân sâm được xem là vị thuốc quý, sử dụng rộng rãi trong Đông y để bồi bổ và tăng cường sức khỏe.

>>Xem thêm: Cách chế biến yến sào Nha Trang tại nhà thơm ngon bổ dưỡng

3.1.1 Bồi bổ nguyên khí, ích khí huyết

Nhân sâm có tác dụng bổ khí, bổ huyết rất tốt. Nhờ đó mà cơ thể được cung cấp đầy đủ khí huyết, tăng sức đề kháng và sức bền.

Đặc biệt, nhân sâm còn bồi bổ “nguyên khí” – nguồn năng lượng sâu thẳm bên trong cơ thể, giúp thể lực dồi dào.

3.1.2 Tăng cường thể lực

Nhờ khả năng bổ khí huyết và bồi bổ nguyên khí, nhân sâm giúp tăng cường thể lực và sức đề kháng rất tốt. Người dùng nhân sâm thường cảm thấy khỏe khoắn, ít mệt mỏi hơn.

3.1.3 Ích não, trợ tim, ích thận

Ngoài ra, nhân sâm còn có lợi cho não bộ, tim mạch và thận.

Nhân sâm có tác dụng bồi bổ não bộ, giúp tăng cường trí nhớ, tập trung và thông minh.

Nhân sâm còn giúp tăng cường tuần hoàn máu lên não và tim, ngừa xơ vữa động mạch, hỗ trợ điều trị huyết áp, đau tim.

Đối với thận, nhân sâm có tác dụng ích thận tráng dương, tăng cường sinh lý nam giới.

3.2 Công dụng theo y học hiện đại

Theo y học hiện đại, nhân sâm Triều Tiên có nhiều công dụng như:

3.2.1 Tăng cường miễn dịch

Nhờ có nhiều ginsenoside, nhân sâm có khả năng kích thích tế bào miễn dịch, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, ít bệnh vặt hơn.

3.2.2 Giảm căng thẳng thần kinh

Nhân sâm được chứng minh là có thể làm giảm căng thẳng thần kinh và cải thiện tâm trạng.

Nhờ đó mà người sử dụng cảm thấy ít căng thẳng, lo âu và dễ ngủ hơn.

3.2.3 Cải thiện sinh lý

Đối với nam giới, nhân sâm giúp cải thiện ham muốn và chức năng sinh lý.

3.2.4 Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh

Nhờ các công dụng trên mà nhân sâm giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị được nhiều bệnh, như cảm cúm, tiểu đường, tim mạch, ung thư, suy giảm miễn dịch, suy nhược cơ thể, rối loạn lo âu, trầm cảm…

4. Cách sử dụng và liều lượng

Nhân sâm có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau:

4.1 Sử dụng tươi

  • Cắt nhỏ nhân sâm tươi, đun sôi với nước và uống nước nhân sâm.
  • Hoặc ngâm nhân sâm với rượu trắng để uống.
  • Liều dùng: khoảng 9-15g nhân sâm/ngày.

4.2 Sử dụng nhân sâm khô

  • Sắc hoặc pha chế với nước sôi để uống.
  • Ngâm rượu và uống dưới dạng rượu nhân sâm.
  • Liều dùng: 6-12g nhân sâm khô/ngày.

4.3 Sử dụng cao lỏng hoặc bột nhân sâm

  • Theo đơn thuốc hoặc khuyến cáo của nhà sản xuất.
  • Thông thường dùng 3-5ml cao lỏng hoặc 0.5-2g bột nhân sâm/lần.

5. Một số bài thuốc từ nhân sâm Triều Tiên

Nhân sâm Triều Tiên thường được phối hợp với các vị thuốc khác để tăng cường tác dụng. Một số bài thuốc hay gặp:

5.1 Bồi bổ khí huyết

  • 15g nhân sâm khô
  • 20 g bạch truật
  • 20g thỏ ty tử
  • Sắc uống ngày 1 thang.

Có tác dụng bổ khí huyết, bồi bổ cơ thể mệt mỏi.

5.2 Ích trí nhớ, tăng cường thần kinh

  • 12g nhân sâm
  • 12g hoàng cầm
  • 6g đương quy
  • Sắc uống hàng ngày, chia 2-3 lần.

Giúp tăng cường não bộ, trí nhớ, tập trung và thần kinh.

5.3 Trị liệt dương, rối loạn cương dương

  • 20g nhân sâm khô
  • 15g mẫu lệ
  • 10g hoài sơn
  • Sắc uống hàng ngày.

Có tác dụng bổ thận tráng dương, cải thiện sinh lý nam.

6. Lưu ý khi dùng nhân sâm

Mặc dù nhân sâm rất an toàn nhưng cũng cần lưu ý một số điều khi sử dụng:

  • Không dùng nhân sâm quá liều hoặc quá lâu dài.
  • Phụ nữ có thai nên thận trọng khi dùng nhân sâm.
  • Người bị cao huyết áp không nên dùng nhân sâm hoặc cần tham khảo ý kiến bác sĩ.
  • Khi dùng chung với các loại thuốc điều trị bệnh khác cũng cần hỏi ý kiến bác sĩ.

Ngoài ra, nhân sâm chất lượng tốt, uy tín là yếu tố quan trọng để phát huy được hiệu quả và đảm bảo an toàn.

7. Các chế phẩm từ nhân sâm Triều Tiên

Ngày nay có nhiều sản phẩm được chế biến từ nhân sâm Triều Tiên để phục vụ nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng, gồm có:

7.1 Nhân sâm tươi/khô

Đây là dạng nguyên liệu để người dùng tự chế biến và sử dụng.

7.2 Cao nhân sâm

Sản phẩm chiết xuất được các hoạt chất quan trọng của nhân sâm ở dạng cao đặc, thuận tiện sử dụng.

7.3 Rượu nhân sâm

Nhân sâm được ngâm trong rượu trắng để tạo thành rượu nhân sâm có giá trị dinh dưỡng và dược lý cao.

7.4 Trà túi lọc nhân sâm

Là sản phẩm pha chế tinh chất nhân sâm với trà, đóng gói thành túi lọc tiện dụng.

7.5 Các sản phẩm khác

Ngoài ra còn có các chế phẩm dạng viên nén hoặc hỗn dịch uống, sữa đậu nành nhân sâm… để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.

Kết luận

Nhân sâm Triều Tiên quả thực là một “thần dược” với vô vàn công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người. Từ xưa đến nay, nhân sâm luôn được coi trọng và sử dụng rộng rãi trong Đông y cũng như trong đời sống.

Hiện nay, khoa học hiện đại càng chứng minh thêm những giá trị quý báu của nhân sâm đối với sức khỏe. Chúng ta hoàn toàn có thể tận dụng những lợi ích tuyệt vời từ “vàng trắng” quý giá này để nâng cao sức khỏe và chất lượng cuộc sống.

Đánh giá của bạn

Xem thêm bài viết khác

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN SẢN PHẨM

Bạn vui lòng điền đầy đủ thông tin bên dưới, chúng tôi sẽ gọi lại tư vấn miễn phí 100%.

    Tư vấn MIỄN PHÍ