Hướng dẫn cách nấu lá nước sâm thanh mát, dễ làm, giải nhiệt cơ thể

Nước sâm là một thức uống giải khát quen thuộc của người Việt Nam, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức. Nước sâm có vị ngọt thanh, thơm mát, giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, đồng thời có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi nước sâm trở thành món uống được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi trong cuộc sống hàng ngày của người dân Việt Nam.

Tuy nhiên, để có được một ly nước sâm ngon và đầy đủ các tác dụng tốt cho sức khỏe, việc nấu lá nước sâm cũng rất quan trọng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về cách lá nấu nước sâm đơn giản, dễ làm tại nhà để có thể thưởng thức một ly nước sâm thanh mát, giải nhiệt cơ thể. Cùng Hongsamchinhhang.vn tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé ! 

Uống nước sâm có tốt không?

Trước khi đi vào cách nấu lá nước sâm, chúng ta hãy tìm hiểu xem uống nước sâm có tốt cho sức khỏe hay không.

Uống nước sâm có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể

Nước sâm có tác dụng giải nhiệt, giúp cơ thể mát mẻ, sảng khoái, đồng thời đào thải các độc tố ra khỏi cơ thể. Đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức, uống nước sâm sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái và dễ chịu hơn.

Tăng cường sức đề kháng

Nước sâm giúp tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh. Điều này rất quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và phòng ngừa các bệnh tật.

Hỗ trợ tiêu hóa

Nước sâm giúp kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng, giảm táo bón. Đặc biệt là với những người có vấn đề về tiêu hóa, uống nước sâm thường xuyên sẽ giúp cải thiện tình trạng này.

Giảm căng thẳng, mệt mỏi

Nước sâm có tác dụng an thần, giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi, giúp tinh thần thoải mái. Đây cũng là lý do tại sao nước sâm thường được sử dụng để giải tỏa căng thẳng và mệt mỏi sau một ngày làm việc vất vả.

Cải thiện làn da

Nước sâm giúp làm đẹp da, giúp da sáng mịn, tươi trẻ. Điều này là nhờ vào các thành phần tự nhiên trong nước sâm có tác dụng làm sạch và tái tạo da.

Công dụng của nước sâm đối với cơ thể

Nước sâm được nấu từ các loại thảo mộc thiên nhiên, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, bao gồm:

Sâm tươi

Sâm tươi có vị ngọt, tính mát, có tác dụng bổ khí, ích huyết, giúp tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ thể. Ngoài ra, sâm còn có tác dụng bổ thận, giúp cải thiện sức khỏe sinh lý và tăng cường sinh lực.

La hán quả

La hán quả có vị ngọt, tính bình, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giúp thanh lọc cơ thể, giảm nóng trong. Đặc biệt là vào những ngày nắng nóng, uống nước sâm được nấu từ la hán quả sẽ giúp bạn cảm thấy mát mẻ và thoải mái hơn.

Bông cúc

Bông cúc có vị ngọt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giúp an thần, giảm căng thẳng, mệt mỏi. Nếu bạn thường xuyên gặp phải căng thẳng và mệt mỏi, hãy thử uống nước sâm được nấu từ bông cúc để cảm nhận sự thư giãn và thoải mái.

lá nấu nước sâm

Nhãn

Nhãn có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ khí, ích huyết, giúp sáng mắt, tăng cường thị lực. Ngoài ra, nhãn còn có tác dụng bổ thận, giúp cải thiện tình trạng mệt mỏi và suy nhược cơ thể.

Cách lựa chọn sâm để nấu lá nước sâm

Để có được một ly nước sâm ngon và đầy đủ các tác dụng tốt cho sức khỏe, việc lựa chọn sâm là rất quan trọng. Dưới đây là một số điều bạn nên lưu ý khi chọn sâm để nấu lá nước sâm:

  • Chọn sâm tươi và tươi ngon: Sâm tươi sẽ có hương vị tốt hơn và đảm bảo các thành phần dinh dưỡng không bị mất đi.
  • Chọn sâm có màu vàng và đồng đều: Điều này cho thấy sâm đã được thu hái và chế biến đúng cách.
  • Tránh chọn sâm có màu xám hoặc có vết nứt: Điều này cho thấy sâm đã bị lão hóa và không còn tốt cho sức khỏe.
  • Nếu có thể, hãy chọn sâm được trồng theo phương pháp hữu cơ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

>>Xem thêm: Các loại nhân sâm ở Việt Nam – Công dụng và cách dùng

Cách nấu lá nước sâm đơn giản, dễ làm tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 100g sâm tươi
  • 10 quả la hán quả
  • 1 bông cúc
  • 5 quả nhãn
  • 2 lít nước

Chế biến

Bước 1: Rửa sạch sâm và các loại trái cây.

Bước 2: Bỏ sâm vào nồi, cho nước vào và đun sôi.

Bước 3: Khi nước sôi, thêm la hán quả, bông cúc và nhãn vào nồi.

Bước 4: Đun nhỏ lửa và để nấu trong khoảng 30 phút.

Bước 5: Tắt bếp và để nguội.

Bước 6: Lọc nước qua một lớp vải hoặc giấy lọc để lấy được nước sâm trong suốt.

Bước 7: Cho nước sâm vào tủ lạnh để nguội hoặc thêm đá để uống ngay.

Một số cách nấu nước sâm khác:

Nấu sâm với bí đao

Nguyên liệu:

  • 100g sâm tươi
  • 500g bí đao
  • 2 lít nước

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch sâm và bí đao, bỏ vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Cho sâm và bí đao vào nồi, đổ nước vào và đun sôi.

Bước 3: Đun nhỏ lửa và để nấu trong khoảng 30 phút.

Bước 4: Tắt bếp và để nguội.

Bước 5: Lọc nước qua một lớp vải hoặc giấy lọc để lấy được nước sâm trong suốt.

Bước 6: Cho nước sâm vào tủ lạnh để nguội hoặc thêm đá để uống ngay.

Nấu sâm với bông cúc và nhãn

Nguyên liệu:

  • 100g sâm tươi
  • 1 bông cúc
  • 5 quả nhãn
  • 2 lít nước

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch sâm, bông cúc và nhãn.

Bước 2: Cho sâm, bông cúc và nhãn vào nồi, đổ nước vào và đun sôi.

Bước 3: Đun nhỏ lửa và để nấu trong khoảng 30 phút.

Bước 4: Tắt bếp và để nguội.

Bước 5: Lọc nước qua một lớp vải hoặc giấy lọc để lấy được nước sâm trong suốt.

Bước 6: Cho nước sâm vào tủ lạnh để nguội hoặc thêm đá để uống ngay.

lá nấu nước sâm

Nấu sâm với rong biển

Nguyên liệu:

  • 100g sâm tươi
  • 50g rong biển khô
  • 2 lít nước

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch sâm và rong biển.

Bước 2: Cho sâm và rong biển vào nồi, đổ nước vào và đun sôi.

Bước 3: Đun nhỏ lửa và để nấu trong khoảng 30 phút.

Bước 4: Tắt bếp và để nguội.

Bước 5: Lọc nước qua một lớp vải hoặc giấy lọc để lấy được nước sâm trong suốt.

Bước 6: Cho nước sâm vào tủ lạnh để nguội hoặc thêm đá để uống ngay.

Kết luận

Nước sâm là một loại thức uống tự nhiên có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe và làn da. Việc nấu lá nước sâm cũng rất đơn giản và dễ làm tại nhà với các nguyên liệu dễ tìm. Hãy thường xuyên uống nước sâm để cải thiện sức khỏe và làn da của bạn.

Đánh giá của bạn

Xem thêm bài viết khác

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN SẢN PHẨM

Bạn vui lòng điền đầy đủ thông tin bên dưới, chúng tôi sẽ gọi lại tư vấn miễn phí 100%.

    Tư vấn MIỄN PHÍ